الأربعاء , يناير 23 2019

أرشيف الوسم : طبخات

طبق اليوم من مطبخ يم يمي: القرع المحشي بالأرز واللحم المفروم الشهي!

القرع-المحشي-بالأرز

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الأطباق الرئيسية العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، طبق اليوم من مطبخ يم يمي سيكون القرع المحشي بالأرز واللحم المفروم، جربي معنا تحضير هذا الطبق المميز، وشاركينا رأيك بالطعم الجديد والمبتكر. المقادير – القرع : 1 حبة (كبير الحجم) – البصل : 1 حبة (كبير الحجم) – الثوم : 3 فصوص – لحم مفروم …

أكمل القراءة »

طبق اليوم من مطبخ يم يمي: أفخاد الدجاج بالثوم والبصل، حضريه معنا في مطبخك

أفخاد-الدجاج-بالثوم-والبصل

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الأطباق الرئيسية العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، طبق اليوم من مطبخ يم يمي سيكون أفخاد الدجاج بالثوم والبصل، حضريه معنا في مطبخك، وقدميه لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز. المقادير 1 كيلو أفخاذ دجاج 2 حبة بصل أرباع 1 رأس ثوم صحيحة ربع كوب زيت زيتون عصير ليمونة 2 معلقة كبيرة خل أبيض 1 …

أكمل القراءة »

طبق اليوم من “يم يمي” الممبار من المطبخ المصري الغني بالنكهات الشهية

وصفة-الممبار

الممبار (الفوارغ) وصفة شهية للغاية من المطبخ المصري الشهي والغني بالنكهات يقدمها لك مطبخ “يم يمي“، جربيّها وشاركينا رأيك بها. مقادير الممبار : – لتحضير الـممبار : ممبار : 1 كيلو دقيق : ملعقتان كبيرتان ونصف الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي : 2 كوب (للتحمير) ملح : ملعقة كبيرة ماء ساخن : 4 اكواب – لتحضير الحشوة : …

أكمل القراءة »

طبق اليوم من “يم يمي” صدور الدجاج بالكريمة والمشروم لنكهة لا تقاوم

صدور-الدجاج-بالكريمة-والمشروم

صدور الدجاج بالكريمة والمشروم انها وصفة الدجاج بالكريمة والمشروم السهلة والشهية التي يمكنك تحضيرها على الغداء لعائلتك بعد يوم طويل في العمل لأنها وصفة سهلة ومكوناتها بسيطة حيث يتم تقليب البصل والثوم بالزبدة ثم إضافة الدجاج والكريمة وبعدها يصبح الطبق جاهزاً . المقادير صدور الدجاج بالكريمة والمشروم  : 4 صدور دجاج 1 كيلو مشروم مقطع 2 كوب كريمة طبخ 2 …

أكمل القراءة »

طبق اليوم من يم يمي: أرز إيراني بالرمان والزعفران وتشكيلة لا تنسى من النكهات

أرز-إيراني-بالرمان

أرز إيراني بالرمان .. نقدم لكِ طريقة عمل أطباق الأرز البسمتي من المطبخ الإيراني، بنكهة الزعفران الرائعة، جربي هذه الوصفة اللذيذة مع مطبخ “يم يمي“، وقدميه بجانب الدجاج أو اللحم بحسب الرغبة. مقادير أرز إيراني بالرمان : – أرز بسمتي : 3 اكواب (مغسول) – الزعفران : ملعقة صغيرة – الزبدة : ربع كوب – هيل : 6 فصوص – الشمّار …

أكمل القراءة »

حضري معكرونة لينغويني بالمحار مع “يم يمي” لطبق شهي وخفيف بنكهة لا تنسى

معكرونة-لينغويني-بالمحار

نخصص لك اليوم تقديم أشهى أكلات المعكرونة مع المأكولات البحرية، طبق فاخر ويقدم بالمطاعم، حضريه بمطبخك وتمتعي مع عائلتك بألذ أكلات فيليه السمك مثل معكرونة لينغويني بالمحار . مقادير معكرونة لينغويني بالمحار : – الباستا : 2 كوب (باستا لينغويني) – زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة – الثوم : فص (مفروم) – الكراث : 1 حبة (أندلسي، مفروم فرمًا …

أكمل القراءة »

طبق اليوم من يم يمي: برياني بالكفتة لوجبة عائلية مشبعة وشهية ومحببة

برياني-بالكفتة

برياني بالكفتة .. حضري لوجبة لمّة العائلة حول السفرة، برياني بالكفتة وفاجئيهم بأطيب وصفات البرياني المميزة والمحببة لهم بطعم الكفتة  المميزة . مقادير برياني بالكفتة : – مقادير الكفتة : لحم الخروف : كيلو (مخلوط مع عجل ومفروم ناعم) البصل : 2 حبة (مبشور) معجون الثوم : 2 ملعقة كبيرة معجون الزنجبيل : ملعقة كبيرة بهارات المسالا الهندية : 2 …

أكمل القراءة »

طبق اليوم من يم يمي: صينية الدجاج والبطاطا بالفرن بأشهى النكهات وأغناها

صينية-الدجاج-والبطاطا-بالفرن

صينية الدجاج والبطاطا بالفرن .. تعتبر وصفات دجاج بالفرن من أسهل طبخات الدجاج المقدمة على السفرة، حضريها بطريقة سهلة ولذيذة مع مطبخ “يم يمي“. مقادير صينية الدجاج والبطاطا بالفرن : – الدجاج : دجاجة (مقطعة ومغسولة ومنظفة) – البطاطس : 500 غراماً (مقطعة لدوائر ومقلية) – ملح : ملعقة صغيرة – فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة – الزيت : …

أكمل القراءة »

طبق اليوم من مطبخ “يم يمي” هو الرز الهندي بالخضار الشهي والمغذي

الرز-الهندي-بالخضار

الرز الهندي بالخضار المطبخ الهندي يعد الأشهر عالميًا بمختلف نكهاته وتوابله، بالإضافة إلى أن الأرز على الطريقة الهندية من الوجبات المثالية التي تجتمع فيها كل العناصر الغذائية لتقديم وجبة صحية ولذيذة، كما أنها سريعة وسهلة التحضير . مقادير الرز الهندي بالخضار : 1,5 كوب من الأرز البسمتي المغسول والمصفى جيدًا 2\1 كوب من البازلاء 2\1 كوب من الجزر المقطع رفيع …

أكمل القراءة »

طبق اليوم من مطبخ يم يمي: القرع المحشي بالأرز واللحم المفروم لأشهى وصفة

القرع-المحشي-بالأرز

القرع المحشي بالأرز .. تتعدد طبخات المحاشي على السفرة، نقدم لك لوجبة غداء اليوم وجبة مبتكرة وشهية، محضرة من القرع المحشي بالأرز المطبوخ باللحم المفروم، جربيها الآن. مقادير القرع المحشي بالأرز : – القرع : 1 حبة (كبير الحجم) – البصل : 1 حبة (كبير الحجم) – الثوم : 3 فصوص – لحم مفروم : 1 كيلو – البازيلاء : …

أكمل القراءة »