الأربعاء , يوليو 17 2019

أرشيف الوسم : طبخات عربية

طبق اليوم من “يم يمي” فريكة مفلفلة من الوصفات العربية الشهية والغنية بالنكهات

فريكة-مفلفلة

فريكة مفلفلة .. لـ وصفات الفريكة على السفرة العربية مكانة مميزة، فهي تحضر مفلفلة كما الأرز ولكن بطعم أروع.  مقادير فريكة مفلفلة – للتقديم : مكسرات : حسب الرغبة (مقلية) – الفريكة : 3 اكواب – سمن : ربع كوب (أو زيت) – البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم ناعم) – الثوم : فص (مهروس) – ملح : …

أكمل القراءة »

حضري كبدة على الصاج بدبس الرمان، لطبق شهي، سهل التحضير وبسيط

كبدة-على-الصاج

كبدة على الصاج .. لمحبي الكبدة بدبس الرمان، تعلمي بطريقة واضحة وناجحة وبطعم لذيذ لا يوصف طريقة عمل كبدة على الصاج، بنكهة ولا أشهى. مقادير كبدة على الصاج – كبدة : 700 غم (كبدة بقر / مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم) – الكمون : ملعقة صغيرة – البصل : 3 حبات متوسطة (مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم) – فلفل أسود …

أكمل القراءة »

طبق اليوم من “يم يمي” الأرز باللحم والبازيلا بأسهل طريقة وأشهى نكهة

الأرز-باللحم-والبازيلا

الأرز باللحم والبازيلا .. قدمي على وجبة غداء اليوم طبق مميز من أطباق اللحوم الرائعة واللذيذة، مع الأرز الشهي، جربيه الآن وشاركينا رأيك. مقادير الأرز باللحم والبازيلا – لحم غنم : قطعة (موزات بالعظم، مسلوق) – البازيلاء : نصف كوب (مسلوقة) – أرز بسمتي : كوب – الزيت النباتي : نصف كوب – لحم غنم : وقية (مفروم فرم ناعم) …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير وصفة مناقيش اللحم بدبس الرمان بمقادير جديدة ونكهة أكثر لذّة!

مناقيش-اللحم-بدبس-الرمان

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الطبخات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة مناقيش اللحم بدبس الرمان بمقادير جديدة ونكهة أكثر لذّة! حضريها معنا في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز. المقادير لتحضير العجينة: ماء دافئ – كوب ونصف خميرة فورية – ملعقتان كبيرتان سكر – ملعقة كبيرة دقيق – 5 أكواب لبن …

أكمل القراءة »

وصفة المطبق السعودي باللحم لرمضان، نكهة استثنائية ستحبينها بشدة!

المطبق-السعودي-باللحم

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى الوصفات العربية المميزة بطعمها وطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة المطبق السعودي باللحم، نكهة استثنائية ستحبينها بشدة! حضريها معنا في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز. المقادير لتحضير العجينة: دقيق- 3 أكواب سكر – ملعقتان صغيرتان ملح – ملعقة صغيرة زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان + بحسب الحاجة لتحضير …

أكمل القراءة »

طبق اليوم من مطبخ يم يمي: كبسة اللحم السعودية الأصلية بطعمها الرهيب!

كبسة-اللحم-السعودية

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الأطباق الرئيسية العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، طبق اليوم من مطبخ يم يمي سيكون كبسة اللحم السعودية الأصلية، جربي طعمها الرهيب معنا! حضري هذا الطبق المميز في مطبخك، وقديمه لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المبتكر. المقادير زعفران صحيح – ربع ملعقة صغيرة حبهان أو هيل صحيح – ربع ملعقة صغيرة قرفة عود – 1 …

أكمل القراءة »

طبق اليوم من مطبخ يم يمي: أكلة تشي كفتة التركية، تلذذي مع نكهتها!!

تشي-كفتة-التركية

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الأطباق الرئيسية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، طبق اليوم من مطبخ يم يمي سيكون أكلة تشي كفتة التركية، تلذذي مع نكهتها! حضري هذا الطبق المميز معنا في مطبخ، وقدميه لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز. المقادير 2 كوب و نصف من البرغل الناعم المغسول و المصفى من الماء 3 حبات طماطم مقشرة 2 حبة بصل …

أكمل القراءة »