الأربعاء , نوفمبر 14 2018

أرشيف الوسم : سمك

المكرونة مع شرائح السلمون المدخن، طعم جديد ومختلف لم تتذوقي مثله من قبل

المكرونة-مع-شرائح-السلمون

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المكرونة العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة المكرونة مع شرائح السلمون المدخن، طعم جديد ومختلف لم تتذوقي مثله من قبل، حضري هذه الوصفة المميزة معنا في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المبتكر. المقادير 4 x معلقة كبيرة زبدة 3 x كوب لبن كامل الدسم 2 x معلقة …

أكمل القراءة »

طبق اليوم من مطبخ يم يمي: وصفة السمك بدبس الرمان في الفرن ، طعم مميز !

السمك-بدبس-الرمان-في-الفرن

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الأطباق الرئيسية بطرق تحضيره الجديدة والمبتكرة ، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة السمك بدبس الرمان في الفرن ، وصفة مميزة بطعم رائع ، جربيها معنا ، وقدميها لعائلتك كطبق رئيسي شهي ، شاركينا رأيك بالطعم . المقادير 1/2 كيلو سمك فيليه 1 ثمرة بصل مقطعة 3 فص ثوم مفروم ملح فلفل أسود …

أكمل القراءة »

فطيرة السمك الفيليه مع البطاطا المهروسة ، وصفة رائعة المذاق

فطيرة السمك الفيليه مع البطاطا المهروسة

فطيرة السمك قديما كانت تحضر حسب السمك الذي تم اصطياده، أما حاليا فيمكنك تحضيرها حسب نوع السمك الذي تفضلينه مع البطاطا المهروسة والمحضرة بحب . مقادير عمل فطيرة السمك : نصف كيلو سمك ، قريدس مع سلمون، أو أي نوع تفضلينه برش ليمونة نصف كيلو بطاطا ملعقتا طعام زبدة بيضة مخفوقة ملح وفلفل للصوص: ملعقة طعام زبدة ملعقة طعام طحين …

أكمل القراءة »

فطائر السلمون بالفرن، وصفة رائعة من الفطائر البحرية

فطائر السلمون بالفرن

فطائر السلمون بالفرن هي فطائر بحرية بسمك السلمون فريدة بطعمها مع وجود السبانخ، وطعم السمسم المحمص في عجينتها ، و تعتبر فطائر السلمون بالفرن من الذ وصفات سمك السلمون . مقادير فطائر السلمون بالفرن : عجينة فطائر السلمون 1 بيضة ⅓ كوب زبدة 3 ملاعق كبيرة سمسم 1 كوب طحين أسمر قليل من زيت الزيتون أو الزبدة للدهن الحشوة 5 …

أكمل القراءة »

سمك القد المقلي، وصفة سهلة يتم تحضيرها بخطوتين

سمك القد المقلي

سمك القد مفيد للصحة وخاصة للأشخاص المصابين بتصلّب الشرايين وأمراض القلب والسكري فهو يحتوي على الأوميغا 3، وبالإضافة إلى ذلك فإن طعمه رائع سواء كان مشوياً أم مقلياً . مقادير سمك القد : زيت نباتي للقلي 2 رطل من سمك القد ملح وفلفل ½ كوب دقيق 2 بيضة 2 ملعقة كبيرة ماء بارد 2 كوب فتات خبز أو كعك ½ …

أكمل القراءة »

الشوربة البحرية ، وصفة تستحق التحضير، شهية ومميزة

طريقة تحضير الشوربة البحرية

الشوربة البحرية وهي من ألذ انواع الشوربة واغناها فللماكولات البحرية فوائد كثيرة للعقل وللجسد فالسمك غني بالكالسيوم والفوسفور والفيتامينات والبروتينات المفيدة. مقادير الشوربة البحرية : مقادير الشوربة البحرية : 1 شرحة سمك 8 حبات روبيان 1 كوب كريمة الطبخ 1ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة طحين 1 بصلة متوسطة الحجم 1 جزر 1 لتر ماء 1 ملعقة صغيرة ملح 1 …

أكمل القراءة »

طبق اليوم من يم يمي: الأرز التايلندي بالسمك وصوص الصويا

الأرز التايلندي

هل ترغبين في تقديم الارز بنكهة جديدة ومميزة؟ اكتشفي اذاً مع موقع “يم يمي” طريقة عمل الأرز التايلندي الشهي جداً لتقدميه على مائدتك. مقادير الأرز التايلندي :  كوبان أرز أبيض تايلندي 250 غرام خضار مشكلة مثلجة  نصف  بصلة حمراء مفرومة  فصان ثوم مبروشان  ملعقتان كبيرتان صلصة الصويا  3 ملاعق كبيرة صلصة السمك  3 ملاعق كبيرة صلصة الطماطم  رشة سكر   …

أكمل القراءة »

تعلمي معنا طريقة عمل السمك المكسوف من المطبخ العراقي !

تعلمي معنا طريقة عمل السمك المكسوف من المطبخ العراقي !

يُعتبر السمك المشوي من أكثر الاطباق الرئيسية والمشهورة في العراق ، ويتم تحضيره عادةً ، بإستخدام سمك الشبوط او البني ، ويتم طهيه بطريقة خاصة ، عن طريق قسم السمكة بالطول وفرد أطرافها ووضعها في مشبك الشوي ، كما توجد طرق أخرى لطهيه . المسكوف العراقي إن سمك المسكوف العراقي يُعتبر من الأطعمة التاريخية التي تناولها البابليون والسومريون على ضفاف …

أكمل القراءة »

السمك المغربي بالفرن، وصفة المذاقات الأروع

السمك المغربي في الفرن سهل التحضير وفيه كل العناصر المغذية والتي تحتاجها أجسامنا. السمك المغربي في الفرن يحضرمن شرائح السمك مع البهارات بأنواعها المختلفة، والخضار مثل البندورة والبصل بالإضافة للزبيب والثوم. المقادير 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون كوب من شرائح البصل الرقيقة 2 ملاعق صغيرة مهروس الثوم ¾ ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون ¾ ملعقة صغيرة من الكركم ¾ ملعقة …

أكمل القراءة »

طبق اليوم من يم يمي..السمك مع السبانخ الكريمي والطماطم !

طبق اليوم من يم يمي..السمك مع السبانخ الكريمي والطماطم !

حضري مع مطبخ يم يمي أهم وأشهى الطبخات والوصفات العالمية ،جربي معنا اليوم طريقة تحضير السمك مع السبانخ الكريمي والطماطم ، طبق لذيذ للغاية ومتوع النكهات ، جربي تحضيره ، وقدميه على مائدتك كطبق رئيسي ، شاركينا رأيك بالطعم . المقادير 600 جم شرائح سمك أبيض مخلي متماسك 250 جم طماطم شيري ناضجة 2 حزمة سبانخ مقطعة خشن 1/3 كوب …

أكمل القراءة »