الخميس , سبتمبر 19 2019

أرشيف الوسم : بامية

البامية بالزيت، طعم لا يقاوم بوصفة مبتكرة

البامية من الأكلات الشتوية بإمتياز، بالإضافة لشدة ثراها بالمعادن والمواد الغذائية اللازمة للجسم فهي لذيذ للغاية ولذا نقد لك وصفة البامية بالزيت.   المقادير كيلوغرام من البامية الصغيرة الطازجة بصلة متوسطة مفرومة ناعماً 5 إلى 6 فصوص ثوم كاملة عصير 2 إلى 3 ليمونات نصف كوب زيت زيتون ملعقة طعام معجون بندورة (اختياري) 3 إلى 4 حبات بندورة مقشرة ومفرومة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل البامية بالصينية

طريقة عمل البامية بالصينية

  المقادير: – اللحم : كيلو ونصف (لحم هبرة بدون عظم / مقطع) – القرفة : 2 عود (لسلق اللحم) – ورق غار : 3 ورقات (لسلق اللحم) – هيل : 5 حبات (مدقوق / لسلق اللحم) – البصل : 1 حبة (صغير الحجم / لسلق اللحم) – البامية : كيلو ونصف (صغيرة الحجم / منزوعة الأعناق) – زيت الزيتون …

أكمل القراءة »

أسهل طريقة لعمل بامية في الفرن

أسهل طريقة لعمل بامية في الفرن

باميه بالفرن من ألذ الأنواع التي يمكن أن نحضرها للاستمتاع بالغداء نظراً لوجود البامية المتبلة بخليط الثوم والكزبرة، التي يتم دمجها أيضاً بشرائح الطماطم والزيتون والبصل وجبنة الفيتا ليتم تقديمها مع صلصة الطماطم والكاتشاب . المقادير: 1 ملعقة صغيرة كمون 3 فص ثوم مقطع شرائح 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي ¼ كوب من البامية شرائح 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون …

أكمل القراءة »

طريقة مبتكرة لعمل البامية

طريقة مبتكرة لعمل البامية

البامية بالكزبرة، وصفة شهية جداً وسهلة التحضير، اخترنا لك هذا الطبق لوجبة غداءشهية ومفيدة ولذيذة، وننصحك سيدتي بتحضير الأرز الأبيض المفلفل بجانب البامية بالكزبرة.. وبالصحة والعافية المقادير: البامية: 1 كيلو (الخضراء تغسل ويزال رأسها (القمع)) البصل: 2 حبة (متوسطتا الحجم تقطّعان شرحات) الثوم: 4 سن (تقطّع دوائر) بندورة: كيلو ونصف (5 رؤوس، متوسطة الحجم تقشّر وتفرم) عصير الليمون: نصف كوب (الحامض) دبس الرمان: …

أكمل القراءة »

أسهل طريقة لعمل البامية مع الأرز

أسهل طريقة لعمل البامية مع الأرز

المقادير : لتجهيز اللحمة كيلو من اللحمة مع عظمها حبّة بصل مقطّعة إلى شرائح قرن فلفل حار مقطّع إلى أنصاف ورق الغار 7 حبّات من الهيل غير المطحون نصف ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود ملعقة كبيرة ملح عودان من ال قرفة حبّتان كبيرتان من الطّماطم مقطّعتان إلى أنصاف. لتجهيز البامية زيت ذرة لقلي البامية 10 فصوص من الثّوم المهروس …

أكمل القراءة »