الأربعاء , نوفمبر 14 2018

فيديوهات

بالفيديو: طبق اليوم الخاص.. الدجاج بجوز الهند والكاري

بالفيديو: طبق اليوم الخاص.. الدجاج بجوز الهند والكاري

تتنوع وصفات الدجاج من بلد إلى آخر، حيث تقدم بأشكال متعددة، مع العديد من الإضافات التي تضفي نكهة مميزة على كل منها. ونقدم لكم فيما يلي وصفة بسيطة وشهية في نفس الوقت، لتحضير الدجاج مع جوز الهند والكاري في المنزل: المقادير: – كيلو من صدور الدجاج مقطعة إلى قطع صغيرة – ملعقة صغيرة من الملح والفلفل – ملعقة ونصف طعام …

أكمل القراءة »

تجربة و تقييم مطعم نودل هاوس | في مدينة جميرا

أطباق من نودل هاوس

جائت دعوتنا الى مطعم نودل هاوس لتلبي رغبتنا الحقيقية في تناول الطعم الأسيوي الحقيقي, و كنا قد سمعنا سابقا عن هذا المطعم لكنها كانت المرة الأولى التى نقوم بتجربته فعلياً , التجربة كانت في نودل هاوس  في مدينة جميرا مع قائمة طعام جديدة وحصرية لهذه العلامة التجارية المرموقة التى تحتفي بمرور 15 عاماً على تأسيسها في دبي تحت شعار ’تناولها على …

أكمل القراءة »

مكونات مضادة للدهون عند تنظيف الفرن

مكونات مضادة للدهون عند تنظيف الفرن

ان وجود الفرن امر اساسي في كل مطبخ فهو بهم الجميع وذلك لحاجة سيدة البيت اليه في الشوي او التحمير او الخبيز و تحضير الحلويات . فعند اقدامك على تنظيفه قد تواجهين مشكلة الدهون المتراكمة في داخله الامر الذي قد يصعب بعض مواد التنظيف الكيميائية على معالجة هذه المشكلة! وبالمقابل، اليك بعض المكونات الغذائية الآتية التي قد تساعدك في حل هذه المشكلة …

أكمل القراءة »

لمحبي الاكل الاسيوي .. طريقة عمل السوشي بالروبيان والخضار !

لمحبي الاكل الاسيوي .. طريقة عمل السوشي بالروبيان والخضار !

تتنوع الاطباق الاسيوية و تختلف عن غيرها من الاطباق الاخرى سواء الشرقية او الغربية .. فعند سماع كلمة السوشي فأن اول ما يخطر ببالك هو اليابان الطعام الاسيوي بشكل عام … اليك هذا الفيديو الذي يبين طريقة عمل السوشي بالروبيان و الخضار اقرأ ايضاً :- لتحضير الروبيان المقرمش الشهي .. اليك الطريقة ! اقرأ ايضا :- روبيان مقلى بالخضار اقرأ ايضا :-بيتزا …

أكمل القراءة »

بالفيديو .. طريقة تحضير التوابل الصينية في المنزل !

بالفيديو .. طريقة تحضير التوابل الصينية في المنزل !

تتعدد انواع البهارات والتوابل الخاصة بالطعام لما يميز الطعام و يكسبه رائحة وطعماً لذيذاً جداً … فهناك العديد العديد من انواع البهار والتوابل ومنها هذا النوع من البهارات التي تعرف بالتوابل الصينية الخمسة ! … فمن اسمها تستطيع استنتاج عدد محتوياتها لهذا النوع من التوابل .. اليك بالفيديو طريقة سهلة و يمكنك تنفيذها في المنزل للحصول على التوابل الصينية الخمسة …

أكمل القراءة »

بالفيديو … طريقة عمل الزبادي اليوناني بالمنزل !

بالفيديو ... طريقة عمل الزبادي اليوناني بالمنزل !

في بعض الاحيان قد تلجأين الى تحضير بعض الامور في البيت وذلك لعدم توافرها في الاسواق … لاجل ذلك البك طريقة عمل لبن الزبادي اليوناني ..! اقراي ايضا :- طريقة تحضير صلصة الثوم اللبنانية اقرأي ايضا :- طريقة عمل العجينة الذهبية باللبن الزبادي اقرأي ايضا :- طريقة عمل اللحم بعجين على الطريقة اللبنانية   النشرة البريدية اشترك بالنشرة البريدية للموقع أدخل بريدك الإلكتروني …

أكمل القراءة »

الفلفل الابيض و 10 فوائد صحية له !

الفلفل الابيض و 10 فوائد صحية له !

الفلفل الأبيض يستخرج الفلفل الأبيض من الفلفل الأسود المنزوع القشر والذي ينبت على الأشجار المسمية “بب”، حيث يتمّ قطف ثمار الفلفل قبل أن تنضج بقليل ثمّ تعريضها لعملية مدروسة من التخمير أو نقعها في الماء، مما يسهل من إزالة القشرة عن لب الثمرة والتي تظهر باللون الأبيض القريب من الصفرة والملمس الناعم، وسبب ذلك هو أن الطلب العالمي على الفلفل …

أكمل القراءة »

بالفيديو … اليك طريقة عمل اللحم المقدد !

بالفيديو ... اليك طريقة عمل اللحم المقدد !

اليك بالفيديو طريقة عمل و تحضير اللحم المقدد اللذيذ … اقرأ ايضا :- استعمالات مفيدة لرذار الطبخ ! اقرأ ايضا :- كرات اللحم بصلصة البندورة الحارة ( الكفتا ) اقرأ ايضا :- روستو اللحم.. لوجبة متكاملة    https://www.youtube.com/watch?v=hUEI5rhaJyg النشرة البريدية اشترك بالنشرة البريدية للموقع أدخل بريدك الإلكتروني للإشتراك في هذا الموقع لتستقبل أحدث المواضيع من خلال البريد الإلكتروني. عنوان البريد الإلكتروني

أكمل القراءة »

5 إستخدامات ذكية لورق الخبيز ( الزبدة )

5 إستخدامات ذكية لورق الخبيز ( الزبدة )

ان الطبقة العليا غير اللاصقة لورق الخبيز ( الزبدة )  تساعد في تحضير أطباق عديدة بأقل فوضى ممكنة، لذا فقد أصبحت من أهم مستلزمات المطبخ التي لا تفارق أي طاه! تعرّفي معنا في ما يلي على أبرز إستخدامات هذا النوع من الورق في مطبخك!  اهم الاستخدامات :-  1- ورق للكب كيك: إذا لم تتوفّر لديك أوراق الكب كيك الجاهزة لتحضّري …

أكمل القراءة »

تعرفي على نبات الشبت و فوائده !

تعرفي على نبات الشبت و فوائده !

لقد استخدم الشبت منذ القدم، وحتى الفترة الحالية لا يزال يتم استخدامه في السلطات، المقبلات، الشوربات والأطباق الرئيسية أيضا. فهو يضيف نكهة مميزة للأطباق، من دون إضافة سعرات حرارية زائدة للوجبات. العديد من الأشخاص يستخدمون الشبت كمنكه للطعام فقط، ولكن ما لا يعلمه الكثيرون أن للشبت العديد من الفوائد الصحية. إليك 8 فوائد صحية لتناول الشبت: 1- لصحة العظام الشبت …

أكمل القراءة »