الأربعاء , يناير 23 2019

طبخات عربية

وصفة معبوج الباذنجان الحار، مقبلات رائعة الطعم من المطبخ الخليجي!

معبوج-الباذنجان-الحار

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المقبلات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة معبوج الباذنجان الحار، مقبلات رائعة الطعم من المطبخ الخليجي! جربيها معنا في مطبخك، وشاركينا رأيك بالطعم المميز. المقادير باذنجان حجم متوسط، مقطّع إلى شرائح رفيعة – 500 غرام فلفل أخضر حار، منزوع البذور ومقطّع إلى شرائح – 250 غرام زيت نباتي …

أكمل القراءة »

وصفة الدقوس البحريني ، جربيه مع المندي والكبسة واستمتعي بالطعم المميز!

الدقوس-البحريني-الشهي

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المقبلات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة الدقوس البحريني ، جربيه مع المندي والكبسة واستمتعي بالطعم! حضري هذا الصوص المميز معنا في مطبخك، وشاركينا رأيك بنكهته المميزة.. المقادير بصل حجم متوسط، مفروم فرماً ناعماً – 1‏ طماطم حجم متوسط، مفرومة فرماً ناعماً – 1‏ زيت زيتون – 3 …

أكمل القراءة »

طبق اليوم من مطبخ يم يمي: فتة الشاورما من المطبخ السوري الشهي!!

وصفة-فتة-الشاورما

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الأطباق الرئيسية المميزة بطعمها وطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، طبق اليوم من مطبخ يم يمي سيكون فتة الشاورما من المطبخ السوري الشهي، حضري هذا الطبق المميز معنا في مطبخك، وقدميه لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز. المقادير 3 x عدد فص ثوم 2 x عدد رغيف عيش شامى 2 x معلقة كبيرة زبادي 1 x …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير وصفة خبز التنور المخبوز عل الغاز بخطوات سهلة وبسيطة

خبز-التنور-المخبوز-على-الغاز

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المعجنات والمخبوزات العالمية، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة خبز التنور المخبوز عل الغاز بخطوات سهلة وبسيطة، جربي هذه الوصفة المميزة معنا، وشاركينا رأيك بالطعم المميز. المقادير دقيق – 3 أكواب ماء – كوب ونصف خميرة – ملعقة كبيرة سكر – ملعقة كبيرة ملح – ملعقة صغيرة زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان اليكِ …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير وصفة سمبوسك الفول ، طعم أصيل بحشوة استثنائية..جربيها معنا

وصفة-سمبوسك -الفول

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الأطباق الجانبية العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة سمبوسك الفول ، طعم أصيل بحشوة استثنائية!! حضريها معنا في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز. المقادير 3 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مقطع) 1 x كوب فول (مدمس) 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) 1 x …

أكمل القراءة »

طبق اليوم من “يم يمي” الممبار من المطبخ المصري الغني بالنكهات الشهية

وصفة-الممبار

الممبار (الفوارغ) وصفة شهية للغاية من المطبخ المصري الشهي والغني بالنكهات يقدمها لك مطبخ “يم يمي“، جربيّها وشاركينا رأيك بها. مقادير الممبار : – لتحضير الـممبار : ممبار : 1 كيلو دقيق : ملعقتان كبيرتان ونصف الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي : 2 كوب (للتحمير) ملح : ملعقة كبيرة ماء ساخن : 4 اكواب – لتحضير الحشوة : …

أكمل القراءة »

طبق اليوم من يم يمي: برياني بالكفتة لوجبة عائلية مشبعة وشهية ومحببة

برياني-بالكفتة

برياني بالكفتة .. حضري لوجبة لمّة العائلة حول السفرة، برياني بالكفتة وفاجئيهم بأطيب وصفات البرياني المميزة والمحببة لهم بطعم الكفتة  المميزة . مقادير برياني بالكفتة : – مقادير الكفتة : لحم الخروف : كيلو (مخلوط مع عجل ومفروم ناعم) البصل : 2 حبة (مبشور) معجون الثوم : 2 ملعقة كبيرة معجون الزنجبيل : ملعقة كبيرة بهارات المسالا الهندية : 2 …

أكمل القراءة »

حضري مفركة فطر باللحمة على الطريقة السورية الأصيلة من مطبخنا…

مفركة-فطر-باللحمة

مفركة فطر باللحمة من أسهل الاطباق في المطبخ السوري تحضر من مكونات بسيطة و هي طبق لذيذ و مغذي و يقدم كطبق جانبي و لا يحتاج الى خبرة في الطبخ ويمكن لأي شخص تحضيره. مقادير مفركة فطر باللحمة : نصف كغ فطر طازج 2 حبة بصل 100 غ لحم مفروم ناعماً ملح حسب الرغبة فلفل أسود حسب الرغبة 2 ملعقة …

أكمل القراءة »

طبق اليوم من يم يمي: صينية الدجاج والبطاطا بالفرن بأشهى النكهات وأغناها

صينية-الدجاج-والبطاطا-بالفرن

صينية الدجاج والبطاطا بالفرن .. تعتبر وصفات دجاج بالفرن من أسهل طبخات الدجاج المقدمة على السفرة، حضريها بطريقة سهلة ولذيذة مع مطبخ “يم يمي“. مقادير صينية الدجاج والبطاطا بالفرن : – الدجاج : دجاجة (مقطعة ومغسولة ومنظفة) – البطاطس : 500 غراماً (مقطعة لدوائر ومقلية) – ملح : ملعقة صغيرة – فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة – الزيت : …

أكمل القراءة »

حضري ديك رومي محشي بالفريك للوجبة العائلية في عيد الميلاد المجيد

ديك-رومي-محشي-بالفريك

ديك رومي محشي بالفريك .. حضري أطيب الطبخات العربية على سفرتك في عيد الميلاد، وقدمي لجمعات العائلة على السفرة ديك رومي محشي بالفريك، وجبة غداء مميزة وشهية. مقادير ديك رومي محشي بالفريك : – ديك رومي : حسب الرغبة (متوسط الحجم / منظف بالخل والملح) – الفريكة : 2 كوب (مغسولة ومصفاة) – الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة – …

أكمل القراءة »