الأربعاء , نوفمبر 14 2018

ألبوم صور

نشاطات ترفيهية هذا الأسبوع: احتفلوا مع مطعم باي تاي بمهرجان سونغكران بمناسبة بداية السنة التايلاندية الجديدة

احتفلوا مع مطعم باي تاي بمهرجان سونغكران بمناسبة بداية السنة التايلاندية الجديدة

يحتفل مطعم ’باي تاي‘، المطعم التايلندي الحائز على عدة جوائز، بمهرجان ’سونغكران‘ تزامناً مع بداية السنة التايلندية الجديدة، حيث استكمل المطعم تحضيراته الاحتفالية بتزيين مختلف أركانه، وتجهيز الفعاليات والأنشطة الترفيهية، كما خصص قائمة طعام خاصة مكونة من ثلاثة أطباق كبيرة يمكن تشاركها، ليقدم لضيوفه تجربة فريدة وأصيلة لا تنسى. ويمكن للزوار الاستمتاع بجولة ممتعة عبر الممرات المائية المتعرجة في مدينة …

أكمل القراءة »

بالصور تعلمي طريقة تحضير فشار المارشميلو لعيد الحب…

الفشار (بالإنجليزية: Popcorn) أو الشامية أو البوشار أو النفّيش أو الفرّأخ أو الشوش هي أسماء لشيء واحد وهو الذرة المفرقعة بالحرارة، حيث يوجد كمية صغيرة من الماء داخل بذور الذرة والتي تسبب الانفجار، حيث تتوسع نواة البذرة ويصبح حجمها أكبر، وتأخذ شكلًا شبه عشوائي ولوناً أبيض وملمسًا رقيقًا، واليوم سيأخذ معنا شكل القلوب ليناسب عيد الحب. المقادير : 10 كوب …

أكمل القراءة »

الباذنجان بالخضار والحمص..زيني مائدتك بهذه المقبلات الرائعة

الباذنجان بالخضار والحمص..زيني مائدتك بهذه المقبلات الرائعة

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وألذ أنواع المقبلات التي لم يسبق لكِ تذوقها ، جربي معنا اليوم طريقة تحضير الباذنجان بالخضار والحمص ، مقبلات بطعم رائع وستعجب الجميع ، زيني مائدتك بها ، وشاركينا رأيك بطعمها . المقادير 1 كيلو باذنجان عروس مقطع أنصاف 5 حبات طماطم كبيرة نصف علبة حمص مسلوق 2 حبة فلفل أخضر شرائح 2 حبة …

أكمل القراءة »

طبق اليوم من “يم يمي” : اللحم المشوي بصلصة الباربيكيو في الفرن !

طبق اليوم من "يم يمي" : اللحم المشوي بصلصة الباربيكيو في الفرن !

طبق اليوم من مطبخ يم يمي سيكون عنوانه اللحم المشوي مع نكهة الصوص الجذاب ، حضري معنا اللحم المشوي بصلصة الباربيكيو في الفرن ، جربي هذه الوصفة الرائعة الطعم معنا ، حضريها لعائلتك وقدميها كوجبة رئيسية ، شاركينا رأيك بطعمها الرائع . المقادير – لتتبيلة اللحم : بابريكا : 2 ملعقة صغيرة (بودرة) ملح : 2 ملعقة صغيرة السكر البني …

أكمل القراءة »

نسبريسو تدهش رجال الأعمال في مراكزهم التجارية بأحدث ابتكاراتها

نسبريسو تدهش رجال الأعمال في مراكزهم التجارية بأحدث ابتكاراتها

في إطار سعيها المتواصل لإرضاء محبيها من عشاق القهوة أطلقت نسبريسو الرائدة والأرقى في عالم صناعة القهوة ومستلزماتها حملة تذوق وتعريف بأحدث إبتكاراتها من مكائن تحضير القهوة الخاصة بالشركات وتشكيلتها المتنوعة التي تساعد على تحضير أصناف متعددة وفريدة من القهوة المشهورة بالنكهات المختلفة واللذيذة.   كما تتيح نسبريسو من خلال تواجدها في نخبة المراكز الخاصة بالمكاتب التجارية على مستوى المملكة …

أكمل القراءة »

طبق اليوم من مطبخ يم يمي: صينية الدجاج بالبروكلي والجبن !

طبق اليوم من مطبخ يم يمي: صينية الدجاج بالبروكلي والجبن !

طبق اليوم من مطبخ يم يمي هو صينية الدجاج بالبروكلي والجبن، وصفة جديدة تحتوي على العديد من النكهات الرائعة والشهية ، جربيها على مائدتك كطبق رئيسي ، وشاركينا رأيك بها . المقادير : 2 كوب مكعبات دجاج 1 كوب زهيرات البروكلي مجمدة 200 مل شوربة دجاج 140 مل حليب مبخر 1 كوب جبن شيدر مبشور 3 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون …

أكمل القراءة »

وصفات حصرية مقدمة من مطعم “جودبور الملكي”

وصفات حصرية مقدمة من مطعم "جودبور الملكي"

يشتهر المطبخ الهندي بتنوع أطباقه وكثرة التوابل المستخدمة فيه، كما يتمتع بروائح زكية تميزه عن غيره من المطابخ. ولأن الكثير من الأشخاص يبحثون عن النكهة الهندية اللذيذة والوصفات المتجددة، يقدم لنا الشيف شاشوات شيفام، من مطعم جودبور الملكي المعروف بأطباقة الفاخرة، بعضاً من وصفاته المميزة ذات الطعم الهندي الأصيل المتناغم مع النكهات العصرية التي تجذب جميع الذواقين.   بطاطا بتوابل …

أكمل القراءة »

تجربة وتقييم مقهى “فلو (Flow)” في جميرا أبراج الإمارات

فلو (Flow)" في جميرا أبراج الإمارات

بعد إعلان افتتاح مقهى “فلو” (Flow) ، تلقينا دعوة لتجربة هذا المكان المميز ، الذي يقع في جميرا أبراج الإمارات في مدينة دبي ، والذي يوفر لزواره فرصة الإستمتاع بالقهوة المتخصصة ، والأطعمة العضوية والصحية . “فلو” (Flow) هو مقهى ومنصة اجتماعية تقدم تجربة نوعية للتواصل ، وهو نتاج التعاون بين مجموعة جميرا ومجلس الإمارات للشباب، حيث عمل الشباب على …

أكمل القراءة »

مطعم “بوردو” يستحدث قائمة الطعام بمفهوم جديد للطهي الفرنسي

مطعم "بوردو" يستحدث قائمة الطعام بمفهوم جديد للطهي الفرنسي

  أعلن “بوردو”، أحد أرقى المطاعم في أبوظبي، ويقع ضمن البهو الرئيسي لفندق شانغريلا، قرية البري، أبوظبي والذي يشتهر بتقديم أفخم أطباق المطبخ الفرنسي في أبوظبي، عن تجربة تناول طعام جديدة تجمع أبسط العناصر بلمسات راقية وتعكس الذوق الرفيع لمفهوم الطعام الفرنسي الأصيل. ويقدم المطعم الحائز على جوائز عالمية للضيوف عنواناً آخر لأسلوب الطهي المتعارف عليه، وسيأخذ عشاق الأطعمة في رحلة مثيرة …

أكمل القراءة »

نصائح قبل شراء علب حفظ الطعام

علب حفظ الطعام

لا بد وأنكِ تستخدمين علب حفظ الطعام لحفظ الطعام الزائد بعد طهيك لوجبة الغداء مثلا، أو لوضع الطعام لأطفالك قبل ذهابهم للمدرسة، وتتوفر في الأسواق العديد من الأشكال والأنواع لهذه العلب، ولكن هل فكرتِ يوماً كيفي تختارينها بعناية؟ إن كنتِ لا تعلمين كيفية اختيار علب الطعام فتابعي معنا هذه النصائح. إليكِ أنواع علب حفظ الطعام ومميزات كل منها حتى تستطيعين …

أكمل القراءة »