الجمعة , مايو 24 2019
وصفة-سمبوسة-اللحم-بالبازيلاء
وصفة سمبوسة اللحم بالبازيلاء

وصفة سمبوسة اللحم بالبازيلاء ، حشوة شهية للغاية جربيها معنا اليوم!!

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات السمبوسة العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة سمبوسة اللحم بالبازيلاء، حشوة شهية للغاية جربيها معنا اليوم! حضريها معنا في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

المقادير

نصف كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
ملعقة كبيرة زيت
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل
نصف ملعقة صغيرة بهارات لحم
رشة جوزة الطيب
نصف كوب بازلاء خضراء مجمدة
عبوة عجينة السمبوسة
زيت للتحمير

اليكِ أيضًا..قائمة إفطار رمضان: منيو اليوم الثامن من مطبخ يم يمي

طريقة التحضير

1.ضعي الزيت مع البصل على النار وقلّبي حتى يتغير لونه.
2.اضيفي اللحم المفروم وقلّبي حتى يبدأ لونه في التغيير، واضيفي عليه كل التوابل ماعدا الملح .
3.قلّبي ثم اتركيه حتى ينضج.
4.اضيفي الملح وقلّبيه ثم اتركيهم على النار لمدة دقيقتين.
5.في هذه الأثناء قومي بسلق البازلاء في كمية كبيرة من الماء المغلي لمدة 7 دقائق، صفي البازلاء.
6.اضيفي البازلاء إلى اللحم المفروم وقلبيهم لمدة 5 دقائق.
7.ارفعيهم من على النار واتركيهم حتى يبردوا.
8.افردي عجين السمبوسة، ضعي كمية الحشو في العجين ولفيها على نفسها على شكل مثلثات.
9.حمّي الزيت واقلي مثلثات السمبوسة حتى يصبح لونها ذهبي.

النشرة البريدية

اشترك بالنشرة البريدية للموقع

أدخل بريدك الإلكتروني للإشتراك في هذا الموقع لتستقبل أحدث المواضيع من خلال البريد الإلكتروني.

Comments

comments

شاهد أيضاً

وصفة-مشروب-الكركديه

وصفة مشروب الكركديه مع التمر الهندي والشربات، خليط مميزة من النكهات الرائعة

59 33 92المشاركاتحضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المشروبات والعصائر الرمضانية المميزة بطعمها وطرق …