الأحد , أبريل 21 2019
وصفة-الكرواسون-الفرنسي
وصفة الكرواسون الفرنسي بالزبدة لفطور مليء بالطاقة

وصفة الكرواسون الفرنسي بالزبدة لفطور مليء بالطاقة والحيوية والنكهات الشهية!

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الالفطور العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة الكرواسون الفرنسي بالزبدة لفطور مليء بالطاقة والحيوية والنكهات الشهية! حضري معنا هذه الوصفة المميزة، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

المقادير

دقيق – 250 غرام

خميرة فورية – 5 غرام

سكر – 30 غرام

ملح – 5 غرام

حليب – 100 مل

بيض – 1

زبدة على حرارة الغرفة – 100 غرام

اليك أيضًا..طريقة تحضير وصفة الفول بالبيض بالفرن ، لفطور شهي بنكهات متعددة غنية!

طريقة التحضير

1- أنخلي الدقيق في وعاء الخلاط الكهربائي. أضيفي الخميرة، السكر والملح.
2- زيدي الحليب والبيض. أخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- غلّفي الوعاء بورق نايلون لاصق. أتركيه لساعة في زاوية دافئة على حرارة الغرفة حتى ترتفخ العجينة.
4- عندما ترتاح العجينة، إفرديها بواسطة النشابة على سطح منثور بالدقيق.
5- إدهني الزبدة على وجه العجينة، واحرصي على ألا تقتربي من الأطراف.
6- إثني أطراف العجينة فوق الزبدة. إفردي العجينة بواسطة النشابة.
7- إثني العجينة على بعضها. إفرديها من جديد بواسطة النشابة.
8- ضعي العجينة على صينية فرن. أدخليها إلى الثلاجة لـ30 دقيقة حتى تجمد.
10- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.
11- أخرجي العجينة من الثلاجة. إفردي العجينة بواسطة النشابة على سطح منثور بالدقيق حتى تصبح مستطيلة الشكل ورقيقة.
12- قطّعي العجينة إلى مثلثات متساوبة الحجم. لفي المثلثات الى لفائف ثم صفيها في صينية الفرن.
13- غطّي الصينية بفوطة مطبخ واتركي العجينة ترتاح لساعة.
14- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10-15 دقيقة حتى تنضج حبات الكرواسون.
15- أخرجي الصينية من الفرن. قدّمي الكرواسون على سفرة الفطور.

النشرة البريدية

اشترك بالنشرة البريدية للموقع

أدخل بريدك الإلكتروني للإشتراك في هذا الموقع لتستقبل أحدث المواضيع من خلال البريد الإلكتروني.

Comments

comments

شاهد أيضاً

الفاصوليا-البيضاء-بالسوسيس

وصفة الفاصوليا البيضاء بالسوسيس ، طبق جانبي بنكهة عالمية وجديدة!

16 33 49المشاركاتحضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الأطباق العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، …