الخميس , يونيو 20 2019
وصفة-سلطة-النودلز
وصفة سلطة النودلز التايلاندية السريعة

وصفة سلطة النودلز التايلاندية السريعة بمقاديرها العالمية، طعم رائع للغاية!

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات السلطات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة سلطة النودلز التايلاندية السريعة بمقاديرها العالمية، طعم رائع للغاية! حضريها معنا في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالنكهة الإستثنائية.

المقادير

200 غرام نودلز الأرز، رفيعة ومسطحة
2 ملعقة صغيرة زيت سمسم
80 غرام أنبوب معجون التوابل التايلاندي
400 غرام توفو لين
½ كوب أوراق حبق تايلاندية طازجة
½ كوب أوراق كزبرة طازجة
2 جزر، مقشر، مقطع شرائح رقيقة
1 بصلة حمراء صغيرة، مقطعة شرائح رقيقة جداً
2 ملعقة صغيرة صوص صويا
2 ليمون حامض
1 كوب براعم فاصوليا، مقطعة
1 كوب ذرة، مزالة من الكوز
كاجو بنكهة القيقب، مفروم، للتقديم (اختياري)
شرائح فلفل أحمر طازج، للتقديم

اليكِ أيضًا..طبق اليوم من مطبخ يم يمي: صينية الدجاج المتبل مع الخضار المشوي

طريقة التحضير

1.ضعي النودلز في وعاء كبير حراري. قومي بتغطية النودلز بالماء المغلي. اتركيها جانبا لمدة 10 دقائق أو حتى تلين. صفيها جيداً، اغسليها تحت الماء البارد الجاري.
2.سخني زيت السمسم في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي المعجون التايلاندي، اطهيه لمدة 30 ثانية. أضيفي التوفو واطهي المزيج مع التحريك لمدة 3.تتراوح بين 3 – 4 دقائق حتى يصبح كالسكرامبل ويصبح لونه بني فاتح. ارفعي المقلاة عن النار. أضيفي الريحان ونصف الكزبرة مع التحريك.
4.اخلطي النودلز مع الجزر، البصل والكزبرة المتبقية في وعاء كبير. أضيفي صوص الصويا وعصير 1 حبة ليمون. قلبي المزيج حتى يتجانس.
5.ضعي النودلز على طبق التقديم. وزعي فوقها مزيج التوفو، براعم الفاصوليا والذرة. رشي الوجه بالكاجو والفلفل الحار. قدميها مع حبة الليمون المتبقية المقطعة إلى شرائح ودجز.

النشرة البريدية

[jetpack_subscription_form success_message=”تمّ بنجاح! أُرسل للتو بريد إلكتروني إليك لتتمكن من تأكيد اشتراكك. يرجى الاطلاع على البريد الإلكتروني والنقر فوق تفعيل لبدء الاشتراك” subscribe_button=”متابعة”]

Comments

comments

شاهد أيضاً

وصفة-الثومية

طريقة تحضير وصفة الثومية بالزبادي والمايونيز، جربيها مع الشاورما وتلذذي!

59 33 92المشاركاتحضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المقبلات والوصفات الجديدة والمبتكرة، جربي معنا …