الجمعة , مارس 22 2019
شوربة-البطاطس-الحلوة
شوربة البطاطس الحلوة مع الكريمة والخضار، حضريها معنا لعائلتك

وصفة شوربة البطاطس الحلوة مع الكريمة والخضار، حضريها معنا لعائلتك

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الشوربات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة شوربة البطاطس الحلوة مع الكريمة والخضار، حضريها معنا لعائلتك وتلذذي بالطعم المميز، شاركينا رأيك بالنكهة الجديدة.

المقادير

70 x جرام كريمة لبّاني
2 x كوب مرق الدجاج
2 x معلقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة)
1 x عدد طماطم (منزوعة القلب ومقطعة صغير)
1 x عدد فص ثوم مهروس
1 x معلقة كبيرة زبدة
1 x عدد بصلة (شرائح)
1 x رشة جنزبيل
1 x رشة كمون
1 x عدد بطاطا (كبيرة مقطعة مقشرة)
1 x معلقة صغيرة قشر ليمون
1 x معلقة كبيرة عصير ليمون
1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

اليكِ أيضًا..وصفة سلطة المشروم والجرجير مع السمسم، خليط مميز من النكهات الشهية!

طريقة التحضير

1.في بولة نقلب الكريمة الحمضية وبشر الليمونة ثم نضع المزيج في الثلاجة.
2.نذوب الزبدة في قدر على النار ثم نضيف البصل والتوم ونقلبهم لمدة خمس دقائق.
3.نضيف البطاطا ونقلب، ثم نضيف مرق الدجاج ونترك المزيج يغلي، ثم نهدئ النار ونتركها تغلي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة مع تغطية الإناء، حتى تنضج البطاطا.
4.نخفق الخليط بالخلاط اليدوي او في الخلاط الاستاند، ثم نعيده إلى الإناء ونضيف الزنجبيل والملح والفلفل والكمون وعصير الليمون.
5.نغرف الشوربة في بولات التقديم ونضع على الوجه الكريمة الحامضة والكزبرة وقطع الطماطم.

النشرة البريدية

اشترك بالنشرة البريدية للموقع

أدخل بريدك الإلكتروني للإشتراك في هذا الموقع لتستقبل أحدث المواضيع من خلال البريد الإلكتروني.

Comments

comments

شاهد أيضاً

الباستا-بالصلصة-الزهرية

طريقة تحضير وصفة الباستا بالصلصة الزهرية، المطبخ الإيطالي يتألق من جديد!

44 33 77المشاركاتحضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المكرونة العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، …