الجمعة , مارس 22 2019
سلطة-الفتوش-بالحمص
وصفة سلطة الفتوش بالحمص بنكهتها الساحرة ، تعلميها معنا

طريقة تحضير وصفة سلطة الفتوش بالحمص بنكهتها الساحرة ، تعلميها معنا

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات السلطات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة سلطة الفتوش بالحمص بنكهتها الساحرة ، تعلميها معنا وطبقي الخطوات في مطبخك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

المقادير

ـ 2 رغيف كامل
ـ زيت خفيف
ـ 1 ملعقة كبيرة من السماق
ـ 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
ـ 800غ من الحمّص المعلب، مغسول ومجفف
ـ 500غ من البندورة، مقسمة لأنصاف
ـ 2 خيارة، مقسمة لأرباع طولية ثخينة
ـ 2 فليفلة حارة صغيرة، مفرومة خشن
ـ 6 من الكراث، مشرحة بشكل رقيق
ـ 1 كوب من البقدونس الطازج، مفروم
ـ 1 كوب من أوراق النعناع الطازجة

اليكِ أيضًا..طبق اليوم من مطبخ يم يمي: الفاصوليا البيضاء بدبس الرمان ، طعم جديد ومختلف!

طريقة التحضير

1.حضري الفرن على درجة حرارة 200 C، افرشي صينية كبيرة بورق الزبدة.
2.رشي الخبز بزيت خفيف. وضعيهم في الصينية المجهزة.
3.رشي نصف ملعقة صغيرة من السماق. واخبزيهم في الفرن لمدة 10 – 12 دقيقة أو حتى يقرمشوا ويحمروا قليلاً. اتركيهم جانباً ليبردوا بالكامل. ثم كسريهم لقطع صغيرة.
4.اخلطي عصير الليمون والزيت في إبريق
5.اخلطي الحمص، البندورة، الخيار، الفليفلة الحارة، الكراث، البقدونس والنعناع، والسماق المتبقي في وعاء كبير.
6.أضيفي التتبيلة إلى السلطة وحركيهم ليختلطوا. رشي الفلفل. أضيفي الخبز وحركيهم ليختلطوا، وقدمي الطبق.

النشرة البريدية

اشترك بالنشرة البريدية للموقع

أدخل بريدك الإلكتروني للإشتراك في هذا الموقع لتستقبل أحدث المواضيع من خلال البريد الإلكتروني.

Comments

comments

شاهد أيضاً

الباستا-بالصلصة-الزهرية

طريقة تحضير وصفة الباستا بالصلصة الزهرية، المطبخ الإيطالي يتألق من جديد!

44 33 77المشاركاتحضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المكرونة العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، …