الجمعة , مارس 22 2019
اللحمة-المحمرة-مع-البصل
اللحمة المحمرة مع البصل والبهارات على الطريقة المصرية

طبق اليوم من مطبخ يم يمي: اللحمة المحمرة مع البصل والبهارات على الطريقة المصرية

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الأطباق الرئيسية العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، طبق اليوم من مطبخ يم يمي سيكون اللحمة المحمرة مع البصل والبهارات على الطريقة المصرية، جربي هذا الطبق التقليدي المصري معنا في مطبخك، وقدميه لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

المقادير

1 كيلو غرام لحم مقطع مكعبات متوسطة الحجم
4 حبات بصل مقطعة جوانح
2 ملعقة كبيرة من السمن أو الزيت (حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة سبع بهارات
1 ملعقة صغيرة قرفة
ملح – فلفل أسود حسب الرغبة

اليكِ أيضًا..وصفة برجر الدجاج في المنزل بدلًا من شراءه، شاركينا رأيك بالطعم!!!

طريقة التحضير

1.يغسل اللحم جيدًا بالماء والخل ،ثم يوضع في القدر مع ملعقتين من السمن والتوابل ويقلب حتى يتغير لونه ثم يضاف البصل ويشوح قليلاً.
2.- تضاف كمية قليلة جدًا من الماء وتترك حتى تغلي ثم تخفض النار ويترك اللحم لينضج على نارٍ هادئة جدًا.
3.- تضاف كمية قليلة من الماء كلما لزم الأمر حتى يكتمل طهو اللحم.
4.- يتبل اللحم بالملح ويقدم اللحم ساخنًا مع الصوص السميك المتبقي في القدر.

النشرة البريدية

اشترك بالنشرة البريدية للموقع

أدخل بريدك الإلكتروني للإشتراك في هذا الموقع لتستقبل أحدث المواضيع من خلال البريد الإلكتروني.

Comments

comments

شاهد أيضاً

الباستا-بالصلصة-الزهرية

طريقة تحضير وصفة الباستا بالصلصة الزهرية، المطبخ الإيطالي يتألق من جديد!

44 33 77المشاركاتحضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المكرونة العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، …