الخميس , فبراير 21 2019
البان-كيك-الياباني
طريقة تحضير وصفة البان كيك الياباني للفطور

طريقة تحضير وصفة البان كيك الياباني للفطور، لصباح جميل وحلو المذاق!!

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الفطور العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة البان كيك الياباني للفطور، لصباح جميل وحلو المذاق!! حضريها معنا في مطبخك،وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

المقادير

دقيق منخول – ربع كوب + ملعقتان كبيرتان

حليب – ربع كوب + ملعقة كبيرة

بيض – 2

بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة

سكر أبيض – 3 ملاعق كبيرة

خلاصة فانيليا – نصف ملعقة صغيرة

تشاء ذرة منخول – نصف ملعقة صغيرة

زبدة، مقطّعة إلى مكعبات – بحسب الرغبة

اليكِ أيضًا..وصفة صينية التوست بالبيض والجبن، وجبة صباحية بنكهة رائعة للغاية!

طريقة التحضير

1- أفصلي زلال وصفار البيض. ضعي الزلال في وعاء وأدخليه إلى الثلاجة.
2- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب، البايكنغ باودر، خلاصة الفانيليا وصفار البيض. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
3- زيدي الدقيق ونشاء الذرة. أخلطي المزيج حتى يتماسك.
4- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي زلال البيض المبرّد والسكر. أخلطي المزيج لـ3 دقائق حتى يكثف قوامه.
5- إدهني قوالب كيك صغيرة الحجم بالقليل من الزبدة وانثري الدقيق.
6- أسكبي مزيج البان كيك في قوالب الكيك وضعيها في مقلاة.
7- ضعي المقلاة على حمام مائي على حرارة هادئة وضعي الغطاء.
8- أطهي البان كيك لـ4 دقائق حتى تنضج.
9- بعد مرور 4 دقائق، أقلبي قوالب البان كيك حتى يتحمّر وجه هذه الأخيرة.
10- أقلبي البان كيك في طبق التقديم. زيني الوجه بالزبدة.
11- وقدميها على سفرتك.

النشرة البريدية

اشترك بالنشرة البريدية للموقع

أدخل بريدك الإلكتروني للإشتراك في هذا الموقع لتستقبل أحدث المواضيع من خلال البريد الإلكتروني.

Comments

comments

شاهد أيضاً

بروسكيتا-الجبن-والفطر

وصفة بروسكيتا الجبن والفطر، سريعة التحضير ونكهتها لن تتخيليها ابدًا!

43 32 75المشاركاتحضري مع مطبخ يم يمي أشهى الوصفات العالمية بطعمها الرائع، جربي معنا اليوم …