الإثنين , أغسطس 19 2019
وصفة-سلطة-الزيتون
وصفة سلطة الزيتون الحارّة

وصفة سلطة الزيتون الحارّة ، نكهات متعددة رائعة وطبق فاتح للشهية!!

حضي مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات السلطات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة سلطة الزيتون الحارّة ، نكهات متعددة رائعة وطبق فاتح للشهية! حضريها معنا في مطبخك وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

المقادير

زيتون أخضر، منزوع النواة – 100 غرام

زيتون أسود، منزوع النواة – 100 غرام

زيتون أحمر، منزوع النواة – 100 غرام

طماطم كرزية، مقطًعة إلى أنصاف – 200 غرام

ثوم صحيح – ربع كوب

فلفل أحمر حار حجم صغير، مقطّع إلى شرائح – 5 ‏

زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان

ملح – بحسب الرغبة

اليكِ أيضًا..طبق اليوم من مطبخ يم يمي: طاجن الكفتة المغربي مع الطماطم والبيض

طريقة التحضير

‏1-‏ إحشي حبات الزيتون الأخضر بقطع الفلفل الأحمر الحار وضعيها ‏في وعاء جانباً.‏
‏2-‏ غلّفي صينية فرن بورق زبدة. ضعي الطماطم على الورق.‏
‏3-‏ حمّي الفرن على حرارة 120 درجة مئوية.‏
‏4-‏ ادخلي الصينية إلى الفرن لـ4 ساعات حتى تجف كمية الطماطم.‏
‏5-‏ في وعاء، ضعي الثوم، زيت الزيتون الحار والملح. أخلطي المزيج ‏جيداً حتى تتداخل المكونات.‏
‏6-‏ أخرجي الصينية من الفرن. أضيفي الطماطم إلى مزيج الزيت ‏وقلّبي حتى تتغطى الطماطم بالصلصة.‏
‏7-‏ أضيفي الزيتون الاخضر المحشي، الزيتون الأسود والزيتون ‏الأحمر.‏
‏8-‏ قلّبي مكونات السلطة جيداً حتى تتداخل.‏
‏9-‏ قدّمي السلطة على حرارة الغرفة. ألف صحة!‏

النشرة البريدية

[jetpack_subscription_form success_message=”تمّ بنجاح! أُرسل للتو بريد إلكتروني إليك لتتمكن من تأكيد اشتراكك. يرجى الاطلاع على البريد الإلكتروني والنقر فوق تفعيل لبدء الاشتراك” subscribe_button=”متابعة”]

Comments

comments

شاهد أيضاً

وصفة ساندويتش الدجاج بالمايونيز والخضار الملوّن

وصفة ساندويتش الدجاج بالمايونيز والخضار الملوّن، شهية للغاية بنكهة استثنائية!

59 33 92المشاركات حضّري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الساندويتشات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة …