الخميس , فبراير 21 2019
المطبق-بالخضار
طريقة تحضير وصفة المطبق بالخضار

طريقة تحضير وصفة المطبق بالخضار ، نكهة مثالية بخطوات سهلة وبسيطة

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الأطباق التقليدية العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة المطبق بالخضار ، نكهة مثالية بخطوات سهلة وبسيطة، حضريها معنا في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

المقادير

عجينة مطبق – 12 شريحة

بصل مفروم – كوب

بقدونس مفروم – ثلاثة أرباع كوب

كراث مفروم – نصف كوب

ملح – بحسب الرغبة

فلفل أسود مطحون – بحسب الرغبة

بيض – 1
صدر دجاج مفروم فرماً ناعماً – 2

نعناع مفروم – نصف حزمة

زيت نباتي – بحسب الحاجة

اليكِ أيضًا..طريقة تحضير وصفة أكواب التوست بالبيض والمارتديلا، لفطور أوروبي بنكهة لا تقاوم!

طريقة التحضير

1- سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على النار.
2- أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
3- أضيفي بعدها الدجاج المفروم، نكهي بالملح والفلفل الأسود المطحون.
4- قلبي المكونات معا حتى النضج ثم أضيفي البيض على النار وقلبيه أيضاً.
5- ضعي الحشوة في وعاء كبير أضيفي البقدونس، الكراث والنعناع.
6- جهزي تباعاً طبقة من العجينة، وزعي الحشوة عليها ثم غطيها بطبقة أخرى من العجين وأغلقيها من الأطراف على شكل مربع.
7- أحكمي إغلاق الأطراف إن أردت بمزيج من الماء والدقيق.
8- إمسحي مقلاة واسعة على النار بالقليل من الزيت.
9- ضعي مربعات المطبق تباعاً مقلبيها على النار حتى تنضج من الجهتين.
10- قدمي المطبق ساخناً على مائدتك.

النشرة البريدية

اشترك بالنشرة البريدية للموقع

أدخل بريدك الإلكتروني للإشتراك في هذا الموقع لتستقبل أحدث المواضيع من خلال البريد الإلكتروني.

Comments

comments

شاهد أيضاً

بروسكيتا-الجبن-والفطر

وصفة بروسكيتا الجبن والفطر، سريعة التحضير ونكهتها لن تتخيليها ابدًا!

43 32 75المشاركاتحضري مع مطبخ يم يمي أشهى الوصفات العالمية بطعمها الرائع، جربي معنا اليوم …