الأربعاء , أبريل 24 2019
سلطة-الأفوكادو-والبروكلي
سلطة الأفوكادو والبروكلي مع اللحم المقدد

سلطة الأفوكادو والبروكلي مع اللحم المقدد، نكهات متعددة شهية في طبق واحد!

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات السلطات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة سلطة الأفوكادو والبروكلي مع اللحم المقدد، نكهات متعددة شهية في طبق واحد! حضريها معنا في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

المقادير

3 شرائح لحم مقدد سميكة
½ حبة أفوكادو كبيرة
1 ملعقة صغيرة بشر ليمون + 4 ملاعق صغيرة من عصير الليمون
½ كوب زبادي يوناني عادي، خال من الدهون
2 ملعقة صغيرة مستردة
¼ – ½ ملعقة صغيرة من ملح البحر
1 باوند بروكلي، مقطّع إلى زهيرات صغيرة جدًا (3 أكواب)
¾ كوب طماطم شيري، مقطعة أنصاف
½ حبة بصل أحمر صغيرة، مقطعة مكعبات صغيرة

اليكِ أيضًا..طبق اليوم من مطبخ يم يمي: طاجن البامية بالفرن بنكهته المميزة للغاية!

طريقة التحضير

1.في مقلاة كبيرة ذات قاع عميق، حمري اللحم المقدد على نار متوسطة حتى ينضج. اتركيه جانباً على صحن مفروش بمناشف ورقية.
2.اطحني الافوكادو مع بشر الليمون، العصير، الزبادي، المستردة وملح البحر في الخلاط او معالج الطعام حتى يصبح المزيج ناعماً.
3.في وعاء كبير، اخلطي البروكلي مع الطماطم والبصل.
4.اسكبي صوص الأفوكادو على الخضار وقلبيها حتى يتجانس المزيج.
5.فتتي اللحم المقدد ورشيها على السلطة.
6.قدميها على الفور أو ضعيها في البراد لحين الحاجة إليها.

النشرة البريدية

اشترك بالنشرة البريدية للموقع

أدخل بريدك الإلكتروني للإشتراك في هذا الموقع لتستقبل أحدث المواضيع من خلال البريد الإلكتروني.

Comments

comments

شاهد أيضاً

بيتزا-شاورما-الدجاج

وصفة بيتزا شاورما الدجاج مع الخضار، استمتعي معنا بنكهتها المتميزة!

59 33 92المشاركاتحضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات البيتزا العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، …