الخميس , فبراير 21 2019
سلطة-البطاطس-الحلوة-المسلوقة
سلطة البطاطس الحلوة المسلوقة مع دبس الرمان

سلطة البطاطس الحلوة المسلوقة مع دبس الرمان، وصفة جديدة من المطبخ العالمي

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات السلطات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة سلطة البطاطس الحلوة المسلوقة مع دبس الرمان، وصفة جديدة من المطبخ العالمي، حضريها معنا في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

المقادير

بطاطس حلوة، مغسّلة – 10‏

بصل حجم متوسط، مقطّع إلى شرائح – 2‏

طماطم كرزية مقطّعة إلى أنصاف – 4 أكواب
جرجير مورّق – كوب

زيت زيتون – ملعقة كبيرة

سماق – ملعقة كبيرة

عصير ليمون حامض – ملعقة كبيرة

دبس الرمان – ملعقة كبيرة

ملح – رشّة

فلفل أسود – بحسب الرغبة

اليكِ أيضًا..طبق اليوم من مطبخ يم يمي: الدجاج بالطماطم والكاري، نكهة جديدة ستعجب عائلتك

طريقة التحضير

‏1-‏ في وعاء، ضعي زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، السماق ‏ودبس الرمان.‏
‏2-‏ نكّهي بالملح والفلفل الأسود. أخلطي المزيج حتى يتجانس.‏
‏3-‏ في قدر على حرارة متوسطة، ضعي حبات البطاطس واغمريها ‏بالماء. أسلقي البطاطس لـ10-12 دقيقة.‏
‏4-‏ صفّي حبات البطاطس من الماء. قشّريها بالكامل، قطّعيها إلى ‏مكعبات وضعيها في وعاء.‏
‏5-‏ في وعاء التقديم، ضعي الجرجير، البصل والطماطم. أضيفي ‏مكعبات البطاطس المسلوقة.‏
‏6-‏ زيدي الصلصة. قلّبي المكونات حتى تتداخل. ‏
‏7-‏ قدّمي السلطة على حرارة الغرفة. ألف صحة!‏

النشرة البريدية

اشترك بالنشرة البريدية للموقع

أدخل بريدك الإلكتروني للإشتراك في هذا الموقع لتستقبل أحدث المواضيع من خلال البريد الإلكتروني.

Comments

comments

شاهد أيضاً

بروسكيتا-الجبن-والفطر

وصفة بروسكيتا الجبن والفطر، سريعة التحضير ونكهتها لن تتخيليها ابدًا!

43 32 75المشاركاتحضري مع مطبخ يم يمي أشهى الوصفات العالمية بطعمها الرائع، جربي معنا اليوم …