مجلة يم يمي | أكبر مجتمع عربي للطبخ أكبر مجتمع عربي للطبخ
حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المخبوزات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة خبز جبن البارميزان الشهي للغاية، جربيها معنا في مطبخك،وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.
المقادير
1/2 كوب زيت زيتون او زبدة
1/3 كوب ماء
1/3 كوب لبن
1 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
2/3 كوب جبن بارميزان مبشور
2 بيضة مخفوقة
اليك أيضًا..طريقة تحضير وصفة البليلة بالحليب ، وجبة فطور صحية ومغذية ومتكاملة!
طريقة التحضير
1.سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2.في اناء على نار عاية ضعي الزيت و اللبن و الماء و الملح و قلبي جيدا حتى يبدا في الغليان ثم ارفعيه من على النار.
3.ضعي الدقيق و الثوم على مزيج اللبن و قلبي بإستمرار حتى تمام الذوبان ثم ضعيه جانبا لمدة من 10-15 دقيقة.
4.اضيفي البيض و الجبن البارميزان الى مزيج الدقيق و قلبي حتى تمام الإختلاط.
5.قومي بتشكيل كل 1/4 كوب من مزيج الدقيق و الجبن الى كرات ثم ضعيها في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
6.ضعي الصينية في الفرن لمدة من 15-20 دقيقة.
7.قدمي خبز الجبن البارميزان البرازيلي كوجبة إفطار خفيفة مع الشاي او القهوة.
