الخميس , فبراير 21 2019
حساء-القرع-بالشعيرية
طريقة تحضير وصفة حساء القرع بالشعيرية

طريقة تحضير وصفة حساء القرع بالشعيرية، مناسب جدًا لأجواء الشتاء الباردة!

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الحساء والشوربات المميزة بطعمها وطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة حساء القرع بالشعيرية، مناسب جدًا لأجواء الشتاء الباردة! حضريها معنا في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

المقادير

1 كيلو جرام قرع
3 بصل
2 فص ثوم
1/4 كوب شعيرية
5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 مكعب مرق دجاج
ملح حسب الذوق

اليكِ أيضًا..طريقة تحضير وصفة مخلل المانجو العُماني، نكهات متعددة ستتذوقينها لأول مرة!

طريقة التحضير

1.نقشر القرع و نقطعه قطع كبيرة .
2.ثم نقشر البصل كل بصلة الى أربع أقسام ثم نقشر الثوم .
3.ثم نضع المكونات السابقة في صينية .
4.ثم نضيف ملح وندهنه بزيت زيتون بواسطة فرشاة ونضعها بالفرن بالوسط .
5.ونشغل الشواية من الأعلى حتى تكتسب المكونات لون الشوي ورائحته
6.ثم نضعهم في إناء و نغمرهم بالماء ونضيف مكعب دجاج ونترك المكونات حتى تنضج .
7.ثم نبرد المكونات ونضعهم في الخلاط ونخلط جيداً .
8.ثم نصفي المكونات بمصفاة ونعيدها إلى الإناء .
9.ثم نضيف ماء إذا إحتجنا إلى ذلك ثم نترك المكونات تغلي .
10.ثم نضيف الشعيرية ونتركها حتى تنضج ثم نسكب الشوربة فى أطباق وتقدم .
11.تقدم ساخنة مع الخبز المحمص .

النشرة البريدية

اشترك بالنشرة البريدية للموقع

أدخل بريدك الإلكتروني للإشتراك في هذا الموقع لتستقبل أحدث المواضيع من خلال البريد الإلكتروني.

Comments

comments

شاهد أيضاً

بروسكيتا-الجبن-والفطر

وصفة بروسكيتا الجبن والفطر، سريعة التحضير ونكهتها لن تتخيليها ابدًا!

43 32 75المشاركاتحضري مع مطبخ يم يمي أشهى الوصفات العالمية بطعمها الرائع، جربي معنا اليوم …