الأربعاء , يناير 23 2019
صدور-الدجاج-بالكريمة-والمشروم
صدور الدجاج بالكريمة والمشروم

طبق اليوم من “يم يمي” صدور الدجاج بالكريمة والمشروم لنكهة لا تقاوم

صدور الدجاج بالكريمة والمشروم انها وصفة الدجاج بالكريمة والمشروم السهلة والشهية التي يمكنك تحضيرها على الغداء لعائلتك بعد يوم طويل في العمل لأنها وصفة سهلة ومكوناتها بسيطة حيث يتم تقليب البصل والثوم بالزبدة ثم إضافة الدجاج والكريمة وبعدها يصبح الطبق جاهزاً .

المقادير صدور الدجاج بالكريمة والمشروم  :

  • 4 صدور دجاج
  • 1 كيلو مشروم مقطع
  • 2 كوب كريمة طبخ
  • 2 بصلة مفرومة ناعمة
  • 1 ½ ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة أوريغانو
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

طريقة التحضير :

  1. نتبل قطع الدجاج بزيت الزيتون والبهارات أي الملح والفلفل والبابريكا والأوريغانو أو أي توابل لديك حسب الذوق ونتركها في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل .
  2. نحمي الزبدة في مقلاة مع الزيت النباتي ونضيف البصل والثوم ونحرك حتى يصبح البصل طرياً ثم نضيف المشروم ونحرك لمدة 5 دقائق .
  3. نضيف قطع الدجاج ونقلبها في الزبدة مع البصل والفطر حتى تنضج من الطرفين .
  4. بعدها نضيف الكريمة مع رشة ملح وفلفل أسود ونتركها حتى تغلي وينضج الدجاج تماماً .
  5. نضع الدجاج بالكريمة والمشروم في طبق التقديم ونقدمه ساخناً .

النشرة البريدية

اشترك بالنشرة البريدية للموقع

أدخل بريدك الإلكتروني للإشتراك في هذا الموقع لتستقبل أحدث المواضيع من خلال البريد الإلكتروني.

Comments

comments

شاهد أيضاً

الفطر-مع-البصل

طريقة تحضير وصفة الفطر مع البصل والصلصة الرائعة، طبق جانبي بنكهة عصرية!

238 31 269المشاركاتحضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الأطباق الجانبية المميزة وسريعة التحضير، جربي …