الأربعاء , يناير 23 2019
كرات-البطاطا-المقلية
كرات البطاطا المقلية

حضري كرات البطاطس المقلية بجبن الشيدر الشهي لطبق جانبي من الطراز الفاخر

لتحصلي على وصفة تضيف نكهة ولا أشهى لأطباقكم، حضري مع مطبخ “يم يمي” طبق من المقبلات الساخنة الشهية، كرات البطاطا المقلية ، تعلمي مع موقعنا أشهى أكلات البطاطا وقدميها على سفرتك.

مقادير كرات البطاطا المقلية :

– البطاطا : 2 كوب (مسلوقة ومهروسة)
– البيض : 1 حبة (مخفوق)
جبن الشيدر : ثلاث أرباع الكوب (مبشور)
– البصل الأخضر : نصف كوب (مفروم)
– بقسماط : نصف كوب
– الزيت : غزير (للقلي)

طريقة التحضير :

1. اخلطي البطاطا المهروسة المبردة بحرارة الغرفة مع البيضة والجبن الشيدر المبشور والبصل الأخضر المفروم في وعاء جيداً.

2. شكلي كرات بحجم حبة الجوز من الخليط.

3. اغمسي الكرات بالبقسماط.

4. سخني الزيت في قدر واسع على نار عالية واقلي كرات البطاطا بالجبن لمدة دقيقتين حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.

5. ضعي كرات البطاطا في طبق على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.

6. قدميها ساخنة إلى جانب صوص المارينارا أو الرانش حسب الرغبة.

النشرة البريدية

اشترك بالنشرة البريدية للموقع

أدخل بريدك الإلكتروني للإشتراك في هذا الموقع لتستقبل أحدث المواضيع من خلال البريد الإلكتروني.

Comments

comments

شاهد أيضاً

عرايس-اللحم

تعلمي طريقة تحضير عرايس اللحم بالفرن لطبق جانبي من الطراز الأول

636 31 667المشاركاتعرايس اللحم أكلة تقليدية تأتي دائما كـ طبق جانبي مع وجبة المشاوي وهي …