الأربعاء , يناير 23 2019
مفركة-فطر-باللحمة
مفركة فطر باللحمة

حضري مفركة فطر باللحمة على الطريقة السورية الأصيلة من مطبخنا…

مفركة فطر باللحمة من أسهل الاطباق في المطبخ السوري تحضر من مكونات بسيطة و هي طبق لذيذ و مغذي و يقدم كطبق جانبي و لا يحتاج الى خبرة في الطبخ ويمكن لأي شخص تحضيره.

مقادير مفركة فطر باللحمة :

  • نصف كغ فطر طازج
  • 2 حبة بصل
  • 100 غ لحم مفروم ناعماً
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل أسود حسب الرغبة
  • 2 ملعقة طعام من زيت عباد الشمس

طريقة التحضير :

  1. نقطع الفطر الى شرائح بعجد غسله
  2. نفرم البصل ناعماً ونضع الزيت في المقلاة و نضيف البصل و نحرك حتى يذبل
  3. نضيف اللحم و نحرك قليلاً ثم نضيف الفطر و نحرك المكونات و نغطي المقلاة و نتركها على نار هادئة حتى تنضج
  4. نضيف الملح و الفلفل ز نقدم اطبق الى جانب الزبادي

النشرة البريدية

اشترك بالنشرة البريدية للموقع

أدخل بريدك الإلكتروني للإشتراك في هذا الموقع لتستقبل أحدث المواضيع من خلال البريد الإلكتروني.

Comments

comments

شاهد أيضاً

الفطر-مع-البصل

طريقة تحضير وصفة الفطر مع البصل والصلصة الرائعة، طبق جانبي بنكهة عصرية!

238 31 269المشاركاتحضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الأطباق الجانبية المميزة وسريعة التحضير، جربي …