الأحد , مارس 24 2019

أرشيف يوم: 2 يناير، 2019

حضري سلطة الطحينة مثل المطاعم وأشهى مع وصفة “يم يمي” المحترفة

سلطة-الطحينة

سلطة الطحينة مثل المطاعم من الصلصات الشهية والسهلة التي يمكن تحضيرها في البيت مثل تلك في المطعم تماماً وحتى أشهى منها وهي بسيطة بطريقة تحضيرها ومكوناتها هي عبارة عن طحينة وثوم وليمون وملح وبقدونس والتي يتم وضعها في الخلاط وبذلك تصبح جاهزة للتقديم وإضافة مذاق رائع ومميز لأكثر الأطباق التي تحبونها . مقادير سلطة الطحينة : 1 كوب طحينة ¾ …

أكمل القراءة »

تعلمي طريقة تحضير كيكة الموز الهشه لتدخلي البهجة في قلوب عائلتك بطعمها الشهي

كيكة-الموز-الهشه

كيكة الموز الهشه من الحلويات السهلة جداً التي يمكن تحضيرها في أي وقت فمكونات الكيك بسيطة مثل البيض والسكر والطحين والزبدة والموز المهروس والبيكنغ باودر والفانيليا حيث تخلط معاً ثم توضع في القالب وتترك في الفرن حتى ينضج الكيك ويُقدَّم . مقادير كيكة الموز الهشه : 2 كوب طحين 1 كوب سكر ½ كوب زبدة غير مملحة مذابة 2 بيضة …

أكمل القراءة »

تعلمي طريقة تحضير البطاطا الحلوة بحشوة السبانخ بالفرن لطبق صحي وخفيف

البطاطا-الحلوة-بحشوة-السبانخ

للبطاطا الحلوة فوائد كبيرة، بالإضافة إلى طعمها اللذيذ، أعدي طبق البطاطا الحلوة بحشوة السبانخ بالفرن، وتمتعي وعائلتك بطبق شهي ومفيد. مقادير البطاطا الحلوة بحشوة السبانخ : – البطاطا الحلوة : 2 حبة (حجم كبير) – الزبدة : ملعقة كبيرة ونصف (لينة) – الكرات : عود (مفروم ناعم) – السبانخ : كوبان (طازج ومفروم) – الجبن الكريمي : علبة – حمص …

أكمل القراءة »

إليك طريقة تحضير سلطة القرنبيط بصوص الليمون الشهية كطبق جانبي رائع

سلطة-القرنبيط-بصوص-الليمون

سلطة القرنبيط بصوص الليمون غنية بالنكهات وهي مناسبة كوجبة غداء صحية للريجيم فهي تتكون من القرنبيط وزيت الزيتون  والخضار مع صلصة مميزة من الليمون الشهية كما أن سلطة القرنبيط المسلوق سهلة وسريعة التحضير . مقادير سلطة القرنبيط بصوص الليمون : – الزهرة : رأس (كبير الحجم / مقطع زهرات صغيرة) – زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان – التوت البري : …

أكمل القراءة »

حضري معكرونة لينغويني بالمحار مع “يم يمي” لطبق شهي وخفيف بنكهة لا تنسى

معكرونة-لينغويني-بالمحار

نخصص لك اليوم تقديم أشهى أكلات المعكرونة مع المأكولات البحرية، طبق فاخر ويقدم بالمطاعم، حضريه بمطبخك وتمتعي مع عائلتك بألذ أكلات فيليه السمك مثل معكرونة لينغويني بالمحار . مقادير معكرونة لينغويني بالمحار : – الباستا : 2 كوب (باستا لينغويني) – زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة – الثوم : فص (مفروم) – الكراث : 1 حبة (أندلسي، مفروم فرمًا …

أكمل القراءة »

طبق اليوم من يم يمي: برياني بالكفتة لوجبة عائلية مشبعة وشهية ومحببة

برياني-بالكفتة

برياني بالكفتة .. حضري لوجبة لمّة العائلة حول السفرة، برياني بالكفتة وفاجئيهم بأطيب وصفات البرياني المميزة والمحببة لهم بطعم الكفتة  المميزة . مقادير برياني بالكفتة : – مقادير الكفتة : لحم الخروف : كيلو (مخلوط مع عجل ومفروم ناعم) البصل : 2 حبة (مبشور) معجون الثوم : 2 ملعقة كبيرة معجون الزنجبيل : ملعقة كبيرة بهارات المسالا الهندية : 2 …

أكمل القراءة »

حضري شوربة البروكلي بالخضار … قدميها ساخنة مع التوست المحمص لطعم رائع

شوربة-البروكلي-بالخضار

شوربة البروكلي بالخضار … البروكلي من الخضار الذات قيمة غذائية عالية ويجب ادراجها في نظامنا الغذائي إضافةً الى طعامها اللذيذ والذي يجعل البروكولي محبب لدى الكثيرين. ستقدم شوربة البروكولي ولكن سنضيف في مقاديرها البطاطا لتعطينا قواما سميك قليلا .تقدم شوربة البروكولي مع التوست المحمص ويمكن ان يضاف اليها اثناء التقديم جبنة التشيدر و البقدونس المفروم. مقادير شوربة البروكلي بالخضار : …

أكمل القراءة »

تعلمي طريقة تحضير ساندويش التاكو كمقبلات شهية بقيمة غذائية عالية

ساندويش-التاكو

ساندويش التاكو هو نوع من انواع المقبلات الشهية التي تتميز بطعها اللذيذ وقيمتها الغذائية الكبيرة وساندويش التاكو هو عبارة عن خبز تورتيلا شهي محشو بالروبيان والافوكادو والصلصة الحارة ومغلف بطبقة جبنة قشقوان واليكم الطريقة مقادير ساندويش التاكو : مقادير عجينة التورتيلا : 2كوب طحين كوب ماء 3ملاعق كبيرة زيت 2ملعقة كبيرة حليب بودرة ملعقة صغيرة خميرة ملعقة صغيرة ملح ملعقة …

أكمل القراءة »

إليك طريقة تحضير كوكيز بالفستق الحلبي الشهي من المطبخ الأميركي المتنوع

كوكيز-بالفستق-الحلبي

كوكيز بالفستق الحلبي ، هو نوع من انواع الكوكيز الامريكي الشهير ، وهو عبارة عن قطع واشكال شهية من بسكويت الكوكيز المخبوز، الذي يضاف له الفستق الحلبي ليمنحه مذاقا شرقيا مميزا مع مكونات العجين التقليدية، و يعتبر كوكيز بالفستق وصفة بسيطة وسهلة التحضير، جربيها وقدميها لعائلتك وأصدقائك. مقادير كوكيز بالفستق الحلبي : 2 كوب من الزبدة 4 ونصف كوب من …

أكمل القراءة »

حضري مفركة فطر باللحمة على الطريقة السورية الأصيلة من مطبخنا…

مفركة-فطر-باللحمة

مفركة فطر باللحمة من أسهل الاطباق في المطبخ السوري تحضر من مكونات بسيطة و هي طبق لذيذ و مغذي و يقدم كطبق جانبي و لا يحتاج الى خبرة في الطبخ ويمكن لأي شخص تحضيره. مقادير مفركة فطر باللحمة : نصف كغ فطر طازج 2 حبة بصل 100 غ لحم مفروم ناعماً ملح حسب الرغبة فلفل أسود حسب الرغبة 2 ملعقة …

أكمل القراءة »