الخميس , ديسمبر 13 2018
صينية-البطاطس-بالكبدة
صينية البطاطس بالكبدة والقوانص من المطبخ المصري

طبق اليوم من مطبخ يم يمي: صينية البطاطس بالكبدة والقوانص من المطبخ المصري

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الأطباق الرئيسية الشهية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، طبق اليوم من مطبخ يم يمي سيكون صينية البطاطس بالكبدة والقوانص من المطبخ المصري ، حضري هذا الطبق المميز للغاية معنا في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

المقادير

3 x كوب عصير طماطم
1 x معلقة كبيرة سمن
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
1 x معلقة صغيرة قرفة
1 x معلقة صغيرة جنزبيل
1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
½ x كيلو بطاطس
½ x كيلو كبد الدجاج (و قوانص)

اليكِ أيضًا…وصفة باستا الأصداف المحشوة بالدجاج وصوص البافلو ، تلذذي مع نكهتها الجديدة!

طريقة التحضير

1.شوحى القوانص مع البصل فى السمنة على النار .
2.و بعدها اضيفى الثوم المهروس و الكبد والملح والفلفل الأسود والزنجبيل والقرفة وقلبى .
3.ثم اضيفي عصير الطماطم وإتركى الخليط حتى تتسبك الطماطم .
4.قطعى البطاطس لشرائح ورصيها فى بايركس ثم أضيفى خليط الكبد والقوانص .
5.ادخلى البايركس الفرن حتى تمام النضج وقدميها بالهناء والشفاء .

النشرة البريدية

اشترك بالنشرة البريدية للموقع

أدخل بريدك الإلكتروني للإشتراك في هذا الموقع لتستقبل أحدث المواضيع من خلال البريد الإلكتروني.

Comments

comments

شاهد أيضاً

الفطائر-المحشية-باللحم

طريقة تحضير وصفة الفطائر المحشية باللحم على الطريقة الآسيوية، جربيها معنا

21 31 52المشاركاتحضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المعجنات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، …