الخميس , ديسمبر 13 2018
سلطة-القرنبيط-والبروكلي
طريقة تحضير سلطة القرنبيط والبروكلي مع الطماطم

طريقة تحضير سلطة القرنبيط والبروكلي مع الطماطم والمايونيز، نكهة جديدة!

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات السلطات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير سلطة القرنبيط والبروكلي مع الطماطم والمايونيز، نكهة جديدة! حضريها معنا في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

المقادير

1 رأس قرنبيط
نصف رأس بروكلي
1 حبة كبيرة طماطم مقطعة صغير
1 كوب مايونيز
2 ملعقة كبيرة “ملعقة طعام” زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة “ملعقة طعام” عصير ليمون
ملح
كمون مطحون
ماء مغلي
ماء مثلج

اليكِ أيضًا..طبق اليوم من مطبخ يم يمي: السمك مع الأرز بطعم الثوم والفلفل الحار !

طريقة التحضير

1.نغسل البروكلي والقرنبيط، ونقسمهم زهرات صغيرة.
2.في وعاء كبير على نار متوسطة، نسلق القرنبيط في ماء مغلي مُضاف إليه ملح وكمون لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
3.نصفي القرنبيط من الماء، ونضعه جانباً في بولة كبيرة.
4.في وعاء آخر به ماء مغلي، نضع البروكلي لمدة 5 دقائق، ثم نرفعه ونضعه في الماء المثلج.
5.نصفي البروكلي من الماء، ونضعه في البولة مع القرنبيط، ونضيف إليهم المايونيز والطماطم والملح والكمون وزيت الزيتون وعصير الليمون، ونقلبهم جيداً حتى يتجانسوا.
6.نقدم سلطة القرنبيط مع الكفتة المشوية.

النشرة البريدية

اشترك بالنشرة البريدية للموقع

أدخل بريدك الإلكتروني للإشتراك في هذا الموقع لتستقبل أحدث المواضيع من خلال البريد الإلكتروني.

Comments

comments

شاهد أيضاً

الفطائر-المحشية-باللحم

طريقة تحضير وصفة الفطائر المحشية باللحم على الطريقة الآسيوية، جربيها معنا

1 31 32المشاركاتحضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المعجنات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، …