الثلاثاء , يوليو 23 2019
كفتة-البطاطس
طريقة تحضير وصفة كفتة البطاطس

طريقة تحضير وصفة كفتة البطاطس ، نباتية وقليلة السعرات بنكهة الخضار الشهية !

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى الوصفات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة كفتة البطاطس ، نباتية وقليلة السعرات بنكهة الخضار الشهية ! حضريها معنا في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

المقادير

بطاطس مقشّرة – 5

زيت نباتي – كوب ونصف

بصل أخضر مفروم – 8

ملح – ملعقة صغيرة

فلفل أسود – ملعقة صغيرة

بقدونس مفروم – حزمة

عصير ليمون حامض – نصف كوب

فلفل أحمر حار – ملعقة صغيرة

قرفة – ملعقة صغيرة

فليفلة خضراء – 2

برغل – كوبان

اليكِ أيضًا..الخبز المشوي مع الجبن والطماطم ، تمتعي مع سحر نكهات هذه الوصفة المميزة!

طريقة التحضير

1- أسلقي البطاطس في ماء مملح مغلي حتى تنضج، ثمّ اهرسيها في الخلاط حين لا تزال ساخنة.
2- ضعي البرغل في إناء. أضيفي كوباً من الماء الساخن، غطّي الإناء جيداً واتركيه حتى يمتصّ البرغل كلّ كمّية الماء.
3- أضيفي البطاطس المبشورة، الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر الحار، القرفة، عصير الليمون الحامض والزيت النباتي إلى إناء البرغل.
4- اعجني المكونات جيداً بيديك لوقت قصير، ثمّ أضيفي البصل الاخضر والبقدونس المفرومين.
5- قسّمي العجينة إلى كرات صغيرة واضغطي عليها براحة يديك لتسطيحها.
6- حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة واقلي فيها البطاطس حتى تتحمّر من الجهتين.
7- قدّميها مع سلطة خضراء ومخلل الخيار أو اللفت.

النشرة البريدية

[jetpack_subscription_form success_message=”تمّ بنجاح! أُرسل للتو بريد إلكتروني إليك لتتمكن من تأكيد اشتراكك. يرجى الاطلاع على البريد الإلكتروني والنقر فوق تفعيل لبدء الاشتراك” subscribe_button=”متابعة”]

Comments

comments

شاهد أيضاً

مقلوبة ورق العنب مع الباذنجان والفول الأخضر!

طبق اليوم من مطبخ يم يمي: مقلوبة ورق العنب مع الباذنجان والفول الأخضر!

59 33 92المشاركات حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الأطباق الرئيسية بطرق تحضيرها الجديدة …