الخميس , ديسمبر 13 2018
سلطة-البنجر-بالجوز
طريقة تحضير وصفة سلطة البنجر بالجوز والرمان

طريقة تحضير وصفة سلطة البنجر بالجوز والرمان، خليط رائع من النكهات الشهية !

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات السلطات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة سلطة البنجر بالجوز والرمان، خليط رائع من النكهات الشهية، حضريها معنا في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم الجديد والمبتكر.

المقادير

بنجر أي شمندر متوسط الحجم – 4

زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان

فلفل أسود – بحسب الرغبة

لبن زبادي – كوبان

نعناع مجفف – نصف ملعقة صغيرة

ملح – بحسب الرغبة

رمان حب – بحسب الرغبة

لتحضير الجوز:

جوز كامل مقطع في النصف – كوب

سكر – ربع كوب

ماء – ملعقتان كبيرتان

عسل – ملعقتان كبيرتان

لتحضير الصلصة:

خل بلسميك – ملعقتان كبيرتان

زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان

خردل – ملعقة صغيرة

اليكِ أيضًا..طبق اليوم من مطبخ يم يمي: برجر الدجاج بالخلطة السحرية، تلذذي مع نكهته المميزة

طريقة التحضير

1- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- ادهني حبات البنجر بالزيت ثم نكهيها بالملح والفلفل الأسود.
3- لفيها بورق ألمنيوم وضعيها في صينية فرن. أدخليها إلى الفرن لحوالي 60 دقيقة حتى تصبح الحبات طرية.
4- اتركيها تبرد قليلاً داخل ورق الألمنيوم ثم قشريها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
5- لتحضير الجوز: في قدر صغير على النار، اغلي السكر مع الماء والعسل.
6- ضعي حبات الجوز في وعاء واسكبي مزيج السكر والعسل فوقها.
7- غلفي صينية فرن بورق الزبدة وصفي حبات الجوز داخلها. اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة في فرن محمى على حرارة متوسطة.
8- اخرجي الجوز من الفرن واتركيها جانباً لتبرد.
9- اسكبي اللبن في طبق التقديم مع النعناع والملح. اخلطي جيداً ثم ضعي البنجر المقطع فوقه والرمان.
10- لتحضير الصلصة: اخلطي المكونات مع بعضها وقدميها إلى جانب السلطة.

النشرة البريدية

اشترك بالنشرة البريدية للموقع

أدخل بريدك الإلكتروني للإشتراك في هذا الموقع لتستقبل أحدث المواضيع من خلال البريد الإلكتروني.

Comments

comments

شاهد أيضاً

الفطائر-المحشية-باللحم

طريقة تحضير وصفة الفطائر المحشية باللحم على الطريقة الآسيوية، جربيها معنا

1 31 32المشاركاتحضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المعجنات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، …