الجمعة , مايو 24 2019
الباذنجان-المشوي-بالزيت-والثوم
طريقة تحضير وصفة الباذنجان المشوي بالزيت والثوم

طريقة تحضير وصفة الباذنجان المشوي بالزيت والثوم، طبق جانبي مميز للغاية

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المقبلات والأطباق الجانبية العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة الباذنجان المشوي بالزيت والثوم، طبق جانبي مميز للغاية، حضريه معنا في مطبخك، وقدميه لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم الجديد والمبتكر.

المقادير

– الباذنجان : 2 حبة (مقطع دوائر عريضة)
– الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)
– ملح : 2 ملعقة صغيرة (للباذنجان)

اليكِ أيضًا..طريقة تحضير وصفة خبز الباجيت الفرنسي الشهي في مطبخك، جربيها معنا

طريقة التحضير

1. رشي الباذنجان بالملح واتركيه جانباً لمدة نصف ساعة ثم صفيه.

2. سخني الزيت النباتي بمقلاة وحمري الباذنجان فيه ثم ازيليه وضعيه في طبق على ورق المطبخ حتى تتخلصي من الزيت الزائد.

3. اخلطي زيت الزيتون مع الثوم والبقدونس.

4. ضعي الباذنجان المحمر في طبق الفرن ووزعي مزيج الزيت والثوم والبقدونس.

5. أدخلي الطبق للفرن لمدة 20 دقيقة حتى يتحمر وقدميه ساخناً إلى جانب الخبز المقلي واللبن الزبادي.

النشرة البريدية

اشترك بالنشرة البريدية للموقع

أدخل بريدك الإلكتروني للإشتراك في هذا الموقع لتستقبل أحدث المواضيع من خلال البريد الإلكتروني.

Comments

comments

شاهد أيضاً

وصفة-مشروب-الكركديه

وصفة مشروب الكركديه مع التمر الهندي والشربات، خليط مميزة من النكهات الرائعة

59 33 92المشاركاتحضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المشروبات والعصائر الرمضانية المميزة بطعمها وطرق …