الخميس , ديسمبر 13 2018
قرص-العجوة-بالزيت
طريقة تحضير وصفة قرص العجوة بالزيت

طريقة تحضير وصفة قرص العجوة بالزيت، لفطور بنكهة تقليدية ومتجددة

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المعجنات والمخبوزات التقليدية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة قرص العجوة بالزيت، لفطور بنكهة تقليدية ومتجددة، جربيها معنا في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأي بالطعم المميز.

المقادير

دقيق – 500 غرام

سمن – نصف كوب

زيت – ربع كوب

حليب سائل دافئ – كوب

خميرة – ملعقة كبيرة

تمر منزوع النواة – بحسب الرغبة

سمسم – بحسب الرغبة

سكر – ملعقة كبيرة

ملح – ربع ملعقة صغيرة

اليك أيضًا..طريقة تحضير سكونز جبن الشيدر والزيتون للفطور، وصفة صباحية رائعة !

طريقة التحضير

1- في وعاء، ضعي السمن والزيت والدقيق.
2- إفركي المكونات ببعضها للحصول على خليط رملي.
3- أضيفي الملح والخميرة والسكر واخلطي.
4- أسكبي الحليب واعجني للحصول على عجينة متماسكة.
5- غطّي العجينة واتركيها تختمر على حرارة الغرفة.
6- شكّلي العجينة على هيئة دوائر أو حلقات أو أصابع.
7- إحشي كلّ قطعة عجين بالتمر ثمّ غطّيها واتركيها تختمر من جديد.
8- غمّسي وجه العجين بالسمسم.
9- أدخلي العجين إلى الفرن حتى ينضج ويشقر.

النشرة البريدية

اشترك بالنشرة البريدية للموقع

أدخل بريدك الإلكتروني للإشتراك في هذا الموقع لتستقبل أحدث المواضيع من خلال البريد الإلكتروني.

Comments

comments

شاهد أيضاً

الفطائر-المحشية-باللحم

طريقة تحضير وصفة الفطائر المحشية باللحم على الطريقة الآسيوية، جربيها معنا

1 31 32المشاركاتحضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المعجنات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، …