الأحد , أبريل 21 2019
فطيرة-السمك
فطيرة السمك بنكهتها الرائعة من المطبخ العالمي

طبق اليوم من مطبخ يم يمي: فطيرة السمك بنكهتها الرائعة من المطبخ العالمي

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الأطباق الرئيسية الشهية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، طبق اليوم من مطبخ يم يمي سيكون فطيرة السمك بنكهتها الرائعة من المطبخ العالمي، جربيها معنا في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

المقادير

6 x شريحة عجينة الباف بيستري
4 x عدد بصلة (شرائح رفيعة)
3 x كوب كريمة لبّاني
2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
1 x عدد بيضة (مخفوقة)
1 x كوب مرقة السمك
1 x كيلو سمك فيليه (مكعبات)

اليك أيضاً..وصفة الأرز المقلي بالبيض للدايت بسعراته الحرارية المنخفضة وطعمه المميز

طريقة التحضير

1.فى إناء على النار نضع الزيت والبصل ونقلب حتى يذبل البصل ويصير ذهبى اللون.
2.ثم نضيف المرق ونقلب وتترك حتى تغلى لمدة خمس دقائق.
3.ثم نضيف الكريمة ونتركها حتى تغلى ثم نهدى النار وتترك لمدة 20 دقيقة على النار.
4نعمل على تقسيم صوص الكريمة على 6 قوالب فرن.
5.ثم نوزع قطع السمك فى القوالب.
6.ثم نعمل على تغطية القوالب بعجينة الباف باستيرى ونعمل على دهنها بالبيض المخفوقة.
7.ثم نضعها فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة30 دقيقة أو لحين أن تنضج وتاخذ لون ذهبى شهى.

النشرة البريدية

اشترك بالنشرة البريدية للموقع

أدخل بريدك الإلكتروني للإشتراك في هذا الموقع لتستقبل أحدث المواضيع من خلال البريد الإلكتروني.

Comments

comments

شاهد أيضاً

وصفة-ساندويتش-البيض

وصفة ساندويتش البيض بالتوست على الطريقة الإيطالية، نكهة جديدة ستحبينها!!

19 33 52المشاركاتحضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الفطور العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، …