الأربعاء , نوفمبر 14 2018
رغيف-اللحم-بالتيركي
رغيف اللحم بالتريكي وجبن الفيتا مع الطماطم المجففة

طبق اليوم من مطبخ يم يمي: رغيف اللحم بالتريكي وجبن الفيتا مع الطماطم المجففة

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الأطباق الرئيسية الشهية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة ، طبق اليوم من مطبخ يم يمي سيكون رغيف اللحم بالتيركي وجبن الفيتا مع الطماطم المجففة ، طعم خيالي ! حضريه معنا في مطبخك ، وقدميه لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

المقادير

رذاذ الطبخ النباتي
½ كوب فتات خبز عادي
⅓ كوب بقدونس طازج مفروم
¼ طماطم مجففة بالشمس ومتبلة بالأعشاب والثوم المفروم
2 فصوص ثوم مفرومة، اختيارية
2 بيض، مخفوقة قليلاً في درجة حرارة الغرفة
2 ملعقة كبيرة حليب كامل الدسم
½ كوب جبن الفيتا
½ 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير خشن
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج
1 لحم ديك رومي، مفروم ويفضل أن يكون لحمه داكن

اليكِ أيضاً..طريقة تحضير وصفة كرات اللحم على الطريقة التايلاندية، مقبلات آسيوية بنكهة ساحرة !

طريقة التحضير

1.ثبتي رف في وسط الفرن. ثم سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
2.رشي قالب رغيف خبز 9 × 5 بوصة برذاذ الطبخ.
3.في وعاء كبير، اخلطي فتات الخبز مع البقدونس، الطماطم المجففة بالشمس والثوم، وفي حالة استخدامهم: أضيفي البيض، الحليب، جبن الفيتا والملح والفلفل.
4.أضيفي لحم الديك الرومي وقلبي المزيج برفق حتى يتجانس تماماً، واحرصي على ألا يتفتت اللحم.
5.قومي بنقل خليط اللحم برفق إلى القالب المجهز واخبزيه حتى تُسجّل درجة الحرارة الداخلية 165 درجة فهرنهايت باستخدام مقياس الحرارة ذو القراءة الفورية، لمدة 45 دقيقة.
6.أخرجي القالب من الفرن واتركيه لمدة 5 دقائق.
7.انقلي الخبز إلى لوح التقطيع وقطعيه إلى شرائح.
8.ضعيها على صحن التقديم وقدميها.

النشرة البريدية

اشترك بالنشرة البريدية للموقع

أدخل بريدك الإلكتروني للإشتراك في هذا الموقع لتستقبل أحدث المواضيع من خلال البريد الإلكتروني.

Comments

comments

شاهد أيضاً

سلطة-الزبادي-مع-الرمان

طريقة تحضير وصفة سلطة الزبادي مع الرمان والحمص، نكهة جديدة ساحرة !

54 31 85المشاركاتحضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات السلطات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، …