الأربعاء , نوفمبر 14 2018
سلطة-ورق-العنب
طريقة تحضير وصفة سلطة ورق العنب مع الأرز والخضار

طريقة تحضير وصفة سلطة ورق العنب مع الأرز والخضار، الطعم حكاية !

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات السلطات العالمية والأطباق الجانبية المميزة بطعمها وطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة ، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة سلطة ورق العنب مع الأرز والخضار، الطعم حكاية ! حضريها معنا في مطبخك ، وقدميها لعائلتك كطبق جانبي مبتكر ، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

المقادير

¼ كوب صنوبر
½ كوب بصل أخضر مفروم
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ½ كوب رز مصري
2 ½ كوب مرق دجاج أو خضار
½ كوب ورق عنب مفروم
¼ كوب عصير ليمون
¼ كوب زبيب
¼ ملعقة صغيرة فلفل
ملح حسب الذوق
¼ كوب بقدونس مفروم
¼ كوب شبت مفروم
1 ليمونة
2 حبة طماطم مفرومة
1 ملعقة صغيرة نعنع يابس

اليك أيضاً..طبق اليوم من مطبخ يم يمي: أفخاد الدجاج بالأناناس ، المطبخ الكوري يتألق !

طريقة التحضير

1.نحمي الزيت في قدر عميق ونضيف الصنوبر و ¼ كوب من البصل الأخضر ونحرك لمدة 5 دقائق حتى يكتسب الصنوبر لوناً بنياً .
2.نضيف الرز ومرق الدجاج وورق العنب وعصير الليمون والزبيب والفلفل والملح ونتركها تغلي ثم نغطي القدر ونخفف النار ونترك المكونات على نار هادئة حتى يمتص الرز المرق وينضج أي لحوالي 30 دقيقة .
3.نضيف البقدونس والشبت والبصل الأخضر والطماطم ونحرك بالشوكة ثم نضع السلطة في طبق التقديم ونزينها بقطع الليمون .

النشرة البريدية

اشترك بالنشرة البريدية للموقع

أدخل بريدك الإلكتروني للإشتراك في هذا الموقع لتستقبل أحدث المواضيع من خلال البريد الإلكتروني.

Comments

comments

شاهد أيضاً

سلطة-الزبادي-مع-الرمان

طريقة تحضير وصفة سلطة الزبادي مع الرمان والحمص، نكهة جديدة ساحرة !

51 31 82المشاركاتحضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات السلطات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، …