الأربعاء , نوفمبر 21 2018
سلطة-الخيار-التايلاندية
طريقة تحضير سلطة الخيار التايلاندية

طريقة تحضير سلطة الخيار التايلاندية بصوص الزنجبيل بالسمسم ، نكهة ساحرة بإمتياز !

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات السلطات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة ، جربي معنا اليوم طريقة تحضير سلطة الخيار التايلاندية بصوص الزنجبيل بالسمسم ، نكهة ساحرة بإمتياز ! حضريها معنا في مطبخك ، وقدميها لعائلتك ، شاركينا رأيك بالطعم المميز .

المقادير 

1 خيار كبير، مقطعة شرائح طولية بمقشرة نباتية أو بالمندولين
2 ملعقة صغيرة بذور سمسم محمص
¼ ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
القليل من أوراق الكزبرة (أو البقدونس)

لصوص الزنجبيل بالسمسم :

1 قطعة زنجبيل صغيرة طازجة (حوالي 1 بوصة)، مقشرة ومفرومة تقريبًا
عصير 1 حبة ليمون مع البشر
1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
1 ملعقة كبيرة صوص الصويا

اليك أيضاً..طبق اليوم من مطبخ يم يمي: طاجن الدجاج المحشي بالشعير والأعشاب ، وصفة جديدة

طريقة التحضير

لعمل الصوص :

1.في وعاء صغير، اخلطي الزنجبيل مع عصير الليمون والبشر، زيت السمسم، زيت الزيتون وصوص الصويا ثم اخفقي المزيج حتى يصبح متجانساً. الاحتياطي.

للسلطة :

2.في وعاء التقديم، اخلطي الخيار بالصوص المحضر. زيني الوجه ببذور السمسم، رقائق الفلفل الأحمر وأوراق الكزبرة.
3.قدميها على الفور أو ضعيها في البراد لتتبيلها لبضع ساعات.

النشرة البريدية

اشترك بالنشرة البريدية للموقع

أدخل بريدك الإلكتروني للإشتراك في هذا الموقع لتستقبل أحدث المواضيع من خلال البريد الإلكتروني.

Comments

comments

شاهد أيضاً

سلطة-البنجر-بالجوز

طريقة تحضير وصفة سلطة البنجر بالجوز والرمان، خليط رائع من النكهات الشهية !

12 31 43المشاركاتحضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات السلطات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، …