الثلاثاء , سبتمبر 17 2019

أرشيف يوم: 18 يناير، 2018

وصفة مهلبية حليب جوز الهند بالمكسرات

وصفة مهلبية حليب جوز الهند بالمكسرات

حضري مع مطبخ يم يمي ألذ وأشهى وصفات الحلويات ، جربي معنا اليوم طريقة تحضير مهلبية حليب جوز الهند بالمكسرات ، حضريها لعائلتك وأطفالك ، وشاركينا رأيك بطعمها . المقادير 2 كوب حليب جوز الهند 2 كوب حليب، سائل 1 كوب جوز الهند، مبشور 1 ملعقة كبيرة سكر، عادي 3 ملعقة كبيرة نشا الذرة 1 ملعقة صغيرة فانيليا القطر 2 …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سلطة الجزر والفطر الشهية للغاية

طريقة تحضير سلطة الجزر والفطر الشهية للغاية

  جربي معنا اليوم طريقة تحضير سلطة الجزر والفطر ذات الطعم المدهش ، حضريها في مطبخك ، وشاركينا رأيك بطعمها المميز . المقادير 4 جزر علبة فطر 1/2 راس بصل 1/4 ملعقه صغيره ثوم بقدونس كزبره ملح كمون حامض الطريقة: -نقوم بتقطيع الجزر ونضعه داخل الماء في طنجره على النار حتى ينضج. -نقوم بتقطيع البصل لقطع صغيره. -نضع القليل من …

أكمل القراءة »

كاب كيك النوتيلا .. سيعشقها أطفالك

كاب كيك النوتيلا .. سيعشقها أطفالك

جربي معنا اليوم طريقة تحضير كاب كيك النوتيلا ، وصفة مميزة للغاية وسيحبها أطفالك ، حضريها في مطبخك وقدميها لهم ، وشاركينا رأيك بطعمها الرائع . المقادير كاكاو – نصف كوب أي 59 غرام ماء ساخن – كوب أي 250 ملل حليب خاثر على حرارة الغرفة – كوب أي 240 ملل سكر – كوبان أي 400 غرام بيض على حرارة …

أكمل القراءة »

إليك طريقة تحضير مقبلات كرات العدس والبرغل من المطبخ الأرمني…

وهي نوع من انواع المقبلات الارمنية الاصل وهي من اطيب الاكلات الارمنية وهي عبارة عن برغل وعدس على شكل كرات شهية مزينة بالبقدونس والبصل الاخضر وهي تشبه الى حد ما طبق المجدرة او المدردرة المتعارف عليه في بلاد الشام وهي من اسهل واسرع الوصفات واليكم الطريقة . المقادير :  2 كوب عدس 1 كوب برغل خشن 3 ½ كوب ماء …

أكمل القراءة »

طبق اليوم من يم يمي: مقلوبة السمك من المطبخ العراقي الشهي

اليكم هذه الوصفة من المطبخ العراقي بالسمك النهري و الأرز ، تعتبر مقلوبة السمك العراقية من أشهى أطباق الأرز العراقية تتميز بنكهة الباذنجان الظاهرة فيها التي تطغى على نكهة السمك . المقادير 2 كوب أرز بسمتي 1 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون 2 ملعقة صغيرة من اللومي المطحون 2 ملعقة صغيرة من القرنفل 2 ملاعق صغيرة بهارات مشكلة 2 حبة …

أكمل القراءة »

بيوريه البطاطس باللحم المفروم و الشيدر..وصفة مميزة

بيوريه البطاطس باللحم المفروم و الشيدر..وصفة مميزة

حضري معنا اليوم طبق بيوريه البطاطس باللحم المفروم و جبن الشيدر ، طبق مميز ومختلف النكهة ، جربي تحضيره في مطبخك ، وقدميه على مائدتك ، وشاركينا رأيك بطعمه اللذيذ . المقادير 1/2 ك لحم مفروم 4 ثمرة بطاطس مسلوقة و مهروسة جبن شيدر مبشور 2 ثمرة بصل مبشور 2 فص ثوم مفروم 2 ثمرة طماطم مفروم ملح فلفل اسود …

أكمل القراءة »

الأرز بالليمون، الطبق الأشهى للأرز الطويل…

الارز بالليمون المعصفر طبق الأرز الطويل بالليمون والكركم الهندي هو ما يشبه طبق الكبسة العربية التي يتم تحضيرها بالتوابل والرز الطويل باستخدام مرق الدجاج الذي يعطي الرز النكهة الغنية والرائحة الزكية، ويقدم طبق الأرز مع أطباق الدجاج والخضار والشوربة . المقادير 3فص ثوم مفروم 2ملعقة كبيرة زبدة 4 ساق بصل أخضر 1 كوب أرز طويل 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون …

أكمل القراءة »

قرنبيط بالطحينة في الفرن، مقبلات رائعة

قرنبيط بالطحينة بالفرن ، طبق مقبلات رائع، بسيط وغني بالمكونات الغذائية الصحية التي يحتويها القرنبيط المحمص بالفرن مع صوص من الطحينة، الثوم، وعصير الليمون مع البقدونس وبذور السمسم على الوجه. المقادير ـ 1 رأس قرنبيط ( 750غ)، مقطع لزهرات 2.5 سم ـ 4 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون، مقسمة ـ 2 فص ثوم، مهروس ـ 2 ملعقة كبيرة من طحينة …

أكمل القراءة »

وصفة جديدة للشكشوكة .. هذه المرة على الطريقة العدنية

وصفة جديدة للشكشوكة .. هذه المرة على الطريقة العدنية

حضري مع مطبخ يم يمي ألذ وأشهى الأطباق الجانبية والوجبات السريعة التحضير الجديدة والمتميزة بطعمها ، جربي معنا اليوم طريقة تحضير الشكشوكة ، هذه المرة على الطريقة العدنية ، جربيها معنا ، وشاركينا رأيك بطعمها . المقادير : بيض – 5‏ زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة بصل مفروم فرماً ناعماً – 1‏ طماطم حجم متوسط – 3‏ فلفل رومي …

أكمل القراءة »

الأومليت على الطريقة الإسبانية، لألذّ إفطار

وصفة الأومليت الاسبانية هي من وجبات الفطور المفضلة لديهم، وهي خليط من البيض وجبن البارميزان والبطاطا. المقادير بيض – 4 جبن بارميزان مبشور – 60 غرام ملح – ملعقة صغيرة فلفل – بحسب الرغبة زيت زيتون – ملعقتان صغيرتان بصل مفروم – 1 بطاطا مطهوّة ومقطّعة إلى شرائح – 1 طريقة العمل إليك أيضًا… فطيرة السبانخ بجبن الفيتا..جربي معنا طعمها …

أكمل القراءة »