الأربعاء , نوفمبر 14 2018
طبق اليوم من "يم يمي" : اللحم المشوي بصلصة الباربيكيو في الفرن !
طبق اليوم من "يم يمي" : اللحم المشوي بصلصة الباربيكيو في الفرن !

طبق اليوم من “يم يمي” : اللحم المشوي بصلصة الباربيكيو في الفرن !

طبق اليوم من مطبخ يم يمي سيكون عنوانه اللحم المشوي مع نكهة الصوص الجذاب ، حضري معنا اللحم المشوي بصلصة الباربيكيو في الفرن ، جربي هذه الوصفة الرائعة الطعم معنا ، حضريها لعائلتك وقدميها كوجبة رئيسية ، شاركينا رأيك بطعمها الرائع .

المقادير

– لتتبيلة اللحم :
بابريكا : 2 ملعقة صغيرة (بودرة)
ملح : 2 ملعقة صغيرة
السكر البني : ملعقة صغيرة
بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة (اختياري)
البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومبشور)
الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
باربكيو صوص : كوب (جاهز)
– فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع مكعبات)

طريقة التحضير

1. تبلي اللحم بالملح.

2. اخلطي البصلة المبشورة والسكر والبابريكا والزيت وبودرة الثوم والفلفل الأسود والشطة المجروشة والباربيكيو صوص في وعاء جيداً.

3. أضيفي الخليط للحم المتبل بالملح.

4. غطي الوعاء وأدخليه الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.

5. أخرجي اللحم من الثلاجة وضعيه في أعواد الشواء بعد أن تنقعيها بالماء لمدة نصف ساعة.

6. اشوي اللحم على الجريل أو شواية الفرن حتى ينضج.

7. قدميه ساخناً إلى جانب الخبز والحمص حسب الرغبة.

النشرة البريدية

اشترك بالنشرة البريدية للموقع

أدخل بريدك الإلكتروني للإشتراك في هذا الموقع لتستقبل أحدث المواضيع من خلال البريد الإلكتروني.

Comments

comments

شاهد أيضاً

سلطة-الزبادي-مع-الرمان

طريقة تحضير وصفة سلطة الزبادي مع الرمان والحمص، نكهة جديدة ساحرة !

51 31 82المشاركاتحضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات السلطات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، …