الأربعاء , نوفمبر 21 2018
الباذنجان المقلي مع الطماطم والجبن

الباذنجان المقلي مع الطماطم والجبن

 

المقادير:

  • 1 باذنجان مقطع حلقات
  • 1 ملعقة بهارات حارة
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • 3 ملاعق خل
  • 1 ملعقة بقدونس مفروم
  • 1 كوب من الطماطم الكابريزي المقطعة
  • 1 ملعقة صنوبر محمص
  • 1 كوب جبن ماعز مقطع
  • زيت للقلي

طريقة العمل:

  1. احضري مقلاة قلي الباذنجان في الزيت الساخن.
  2. اخرجيه في طبق التقديم ثم تبليه بالبهارات، الملح، الخل والكمون.
  3. أضيفي الطماطم المقطعة وجبن الماعز.
  4. رشّي على الوجه الصنوبر والبقدونس ثم قدميه.

إقرأ أيضاً: الباذنجان المشوي بالجبن

النشرة البريدية

اشترك بالنشرة البريدية للموقع

أدخل بريدك الإلكتروني للإشتراك في هذا الموقع لتستقبل أحدث المواضيع من خلال البريد الإلكتروني.

Comments

comments

عن دينـــا الساريسي

بكالورويوس نظم وسائط متعددة، تعمل في مجال التحرير الالكتروني واثراء المحتوى العربي على الانترنت منذ 6 سنوات، عملت في اكثر من 23 موقع الكتروني في العالم العربي، كما انها عملت في مجال ادارة مواقع التواصل الاجتماعي المتنوعة.

شاهد أيضاً

خطوات تحضير غراتان البروكلي

399 1 400المشاركاتغراتان البروكلي وهو من اشهر الوصفات الصحية التي يعشقها النباتيون وهي عبارة عن …