الأربعاء , نوفمبر 21 2018
طريقة عمل الفليفلة المحشية
طريقة عمل الفليفلة المحشية

طريقة عمل الفليفلة المحشية

 

المقادير:

  • 5 فلفل أحمر.
  • 2 فنجان من الأرز الأبيض الطويل المطبوخ على البخار.
  • ½ كيلو من السجق المطحون الحار.
  • 1 ½ فنجان من الجبنة الإيطالية المبشورة.
  • ½ فنجان من الفطر المقطع قطع صغيرة جداً.
  • ملعقتان صغيرتان توابل.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
  • ½ ملعقة صغيرة من الملح.
  • ½ ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
  • ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • بقدونس مقطع للتزيين.

طريقة التحضير:

سخني الفرن حتى 350 درجة مئوية وادهني الصينية بأي نوع من الدهن.

أزيلي رؤوس الفلفل والعروق والبذور، ثم رتبيها عمودياً في الصينية.

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، اطبخي السجق حتى يميل لونه للاسمرار، 8-10 دقائق.

اخلطي معه الفطر والأرز ثم التوابل ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والملح والفلفل و1/2 فنجان من الجبنة.

حركي حتى تذوب الجبنة بالكامل.بالملعقة املئي كل حبة فلفل بهذا المزيج وضعي عليه بقية الجبن.

اخبزيه حتى تذوب الجبنة، 8-10 دقائق.

رشي الفلفل والبقدونس وقدميه فوراً.

إقرأ أيضاً: كرات الدجاج على الطريقة السويدية

 

النشرة البريدية

اشترك بالنشرة البريدية للموقع

أدخل بريدك الإلكتروني للإشتراك في هذا الموقع لتستقبل أحدث المواضيع من خلال البريد الإلكتروني.

Comments

comments

عن دينـــا الساريسي

بكالورويوس نظم وسائط متعددة، تعمل في مجال التحرير الالكتروني واثراء المحتوى العربي على الانترنت منذ 6 سنوات، عملت في اكثر من 23 موقع الكتروني في العالم العربي، كما انها عملت في مجال ادارة مواقع التواصل الاجتماعي المتنوعة.

شاهد أيضاً

ساندويتش-الأفوكادو-والجبن

وصفة ساندويتش الأفوكادو والجبن، جربيها معنا وتمتعي بأطيب فطور!

27 31 58المشاركاتحضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الساندويتشات اللذيذة بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، …