الخميس , أكتوبر 22 2020

أرشيف الوسم : خبز

خبز البريتزل الشهي، من المطبخ الألماني لسفرتك!

خبز البريتزل

خبز البريتزل خبز من المطبخ الأوروبي سريع وسهل التحضير ومكوناته بسيطة كالطحين والخميرة والزبدة والحليب يغمر في ماء مغلي مضاف إليه كربونات الصودا التي تعطي الخبز قشرة مميزة وطعم لذيذ ويرش عليه السمسم وحبة البركة ويخبز في الفرن ويقدم إلى جانب صلصة الجبنة الحارة .

أكمل القراءة »

وصفة خبز البازلاما التركي، مناسب لكل الوجبات!

خبز البازلاما

خبز البازلاما من أنواع الخبز الشهيرة في تركيا وما حولها وهو شهي وشكله رائع ويمكن تقديمه على الفطور أو العشاء أو حتى مع بعض وجبات الغداء مثل كباب الاسكندر التركي وغيره وها هي طريقة تحضيره في منزلكم أينما كنتم بنفس الشكل والمذاق الرائعين .

أكمل القراءة »

طبق اليوم هو مقلوبة الباذنجان على الطريقة السورية!

مقلوبة الباذنجان

 مقلوبة الباذنجان هو اسم لطبق يحمل في كل بلد اسمه الخاص وفي كل بلد مكوناته الخاصة ايضا اليوم سنعطيكي طريقة سهلة و مجربة ومضمونة لمقلوبة البادنجان، وهي من الاطباق القليلة في المطبخ العربي لتي يصبح فيها البادنجان مستساغ وصحي وطيب واليك سيدتي المقادير.

أكمل القراءة »

وصفات كيتو دايت: خبز بذور الكتان الصحي بقوامه الشهي وطعمه الرائع

خبز-بذور-الكتان

بذور الكتان تتميز عند طحنها وطبخها بالفرن، باعطاء قوام لين وطحيني، مما يعطيكم الفرصة لصنع خبز بذور الكتان لكنه أقرب لقوام الكيك منه لقوام الخبز. ما يعيبه ويجعلني أعطيه تقييم ٣ من ٥، هو الطعم العشبي الواضح جدأً من بذور الكتان. لكن في حال رغبتم بايجاد بديل يؤدي الغرض ولو قليلاً عن الخبز، فانه سيكون الخيار الأول حتى الآن. مقادير …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير وصفة الخبز العربي في البيت بخطوات جديدة وبسيطة ونكهة أروع!

وصفة-الخبز-العربي

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المعجنات والمخبوزات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة الخبز العربي في البيت بخطوات جديدة وبسيطة ونكهة أروع! جربي معنا هذه الوصفة المميزة، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز. المقادير دقيق – 3 أكواب خميرة – ملعقة صغيرة ونصف زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان + بحسب الحاجة ملح – …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير وصفة خبز الجباب الإماراتي بالهيل والزعفران، تعلميها معنا

وصفة-خبز-الجباب

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المخبوزات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة خبز الجباب الإماراتي بالهيل والزعفران، تعلميها معنا، وطبقي الخطوات السهلة في مطبخك، شاركينا رأيك بالطعم المميز. المقادير دقيق – 4 أكواب سكر ناعم – نصف كوب بيض – 4 حليب مجفف – ربع كوب + ملعقتان كبيرتان خميرة فورية – ملعقتان …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير وصفة خبز النخالة بطعمه الشهي وبدون أي مواد حافظة، حضريه معنا

خبز-النخالة

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المخبوزات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة خبز النخالة بطعمه الشهي وبدون أي مواد حافظة، حضريه معنا في مطبخك، وقدميه لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز. المقادير 2 كوب دقيق أبيض 2 كوب دقيق أسمر كوب ونصف ماء دافئ 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة خميرة 2 …

أكمل القراءة »