الإثنين , ديسمبر 9 2019

مهدي حماد

مهدي حماد من كتاب موقع مجلة يم يمي و هو من محرري المواقع الإلكترونيــــــة بخبرة تتجاوز العشر سنوات في مجال تحرير و كتابة المقالات الإخبارية و التحقيقات الصحفية, يتميز مهدي بأسلوب مميز في الكتابة العربية و التحرير.

أسهل طريقة لعمل كبسة الدجاج الشهية

أسهل طريقة لعمل كبسة الدجاج الشهية

نقدم لكِ وصفة سريعة لإعداد الكبسة ، جربيها وشاركينا رأيك بها . المقادير : – الدجاجة : 1200 غرام (مُقطعة إلى أربع قطع) – الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم) – فلفل أخضر حار : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم) – الثوم : فص (كبير الحجم، مهروس) – البصل : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم) – الزيت …

أكمل القراءة »

وصفة الدجاج بصوص الترياكي .. طعم لا مثيل له !

وصفة الدجاج بصوص الترياكي .. طعم لا مثيل له !

نقدم لكِ اليوم طريقة تحضير طبق الدجاج بصوص الترياكي اللذيذ ، جربيه على الغداء بجانب الأرز ، وشاركينا رأيك بطعمه الشهي . المقادير: كيلو (1000 جم) دجاج . كوب (240 مل) مرق دجاج. ½ كوب (120 مل) صويا صوص. ½ كوب (100 جم) سكر بني. ¼ كوب (60 جم) عسل. بصلة متوسطة مفرومة ناعم. 3 فصوص ثوم مفروم. ملعقة كبيرة …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير بان كيك البطاطا الشهية .. شاهدي الوصفة

طريقة تحضير بان كيك البطاطا الشهية .. شاهدي الوصفة

نقدم لكِ اليوم طريقة تحضير بان كيك بالبطاطا ، جربيه وشاركينا رأيك به . المقادير – البطاطا : 1 حبة (كبيرة ومقشرة ومقطعة مكعبات) – البصل : 1 حبة (صغير الحجم، ومفروم) – طحين : ربع كوب – البيض : 1 حبة (مخفوق) – ملح : ملعقة صغيرة – فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة – الزيت : ملعقتان كبيرتان …

أكمل القراءة »

وصفة سريعة وبسيطة لإعداد الكروسان على الفطور

وصفة سريعة وبسيطة لإعداد الكروسان على الفطور

نقدم لك اليوم وصفة سريعة وبسيطة لإعداد الكروسان لإفطار شهي ، جربيه وشاركينا رأيك به . المقادير: ¼1 ملعقة صغيرة خميرة جافة (فورية). 3 ملاعق كبيرة ماء دافئ. 3 ملاعق صغيرة سكر أبيض. ¾1 كوب دقيق. ½1 ملعقة صغيرة ملح. ⅔ كوب حليب دافئ. ملعقتان كبيرتان زيت نباتي. ⅔ كوب زبد في درجة حرارة الغرفة. بيضة. الطريقة: اخلطي الخميرة مع …

أكمل القراءة »

5 وجبات يمكن إعدادها بالكامل في المايكروويف !

5 وجبات يمكن إعدادها بالكامل في المايكروويف !

يستخدم فرن مايكروويف عادة لتسخين وجبات الطعام، أو لتحضير بعض الوجبات البسيطة، لكن الكثيرين يجهلون أن هناك بعض الأطباق التي يمكن تحضيرها بالكامل في المايكروويف. وفيما يلي مجموعة من الوجبات التي يمكنك تحضيرها في فرن المايكروويف، واختصار الكثير من الوقت والجهد، بحسب صحيفة ديلي ميل البريطانية: 1- كعكة الشوكولاتة تذوب 150 غراماً من الزبدة لمدة 30 ثانية في المايكروويف، ثم …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير لفائف الخس على الطريقة الآسيوية

طريقة تحضير لفائف الخس على الطريقة الآسيوية

يعد المطبخ الآسيوي من أكثر المطابخ تنوعاً في العالم، حيث يقدم مجموعة لا تحصى من وصفات الطعام المختلفة، من المأكولات والسلطات والحساء والحلويات. ويقدم موقع أول ريسيبز، طريق تحضير لفائف الخس على الطريقة الآسيوية: المقادير: – 16 قطعة من الخس – نصف كيلو من لحم البقر المفروم – ملعقة طعام من زيت الطهي – بصلة كبيرة مقطعة – ربع كوب …

أكمل القراءة »

وصفة رولات الجبنة المشوية خطوة بخطوة .. مقبلات رائعة بإمتياز !

وصفة رولات الجبنة المشوية خطوة بخطوة .. مقبلات رائعة بإمتياز !

تقدم لكِ اليوم وجبة خفيفة، وسريعة، وطيبة، رولات الجبنة المشوية خطوة بخطوة بمذاقها الطيب والمميز، جربيها ، وشاركينا رأيك بها .المقادير – زعتر مجفف : ملعقة صغيرة – جبنة الموتزاريلا : كوب – جبنة شيدر : كوب – رقائق سبرينغ رول : باكيت – الزيت النباتي : نصف كوب خطوات التحضير 1-ادهني صينية الفرن باستخدام الفرشاة بالزيت النباتي. 2-اخلطي الزعتر …

أكمل القراءة »

طريقة عمل اكواب البطاطا لإفطار شهي لكِ ولعائلتك

طريقة عمل اكواب البطاطا لإفطار شهي لكِ ولعائلتك

نقدم لكِ اليوم طريقة عمل أكواب البطاطا لإفطار صحي وشهي ، جربيها وشاركينا رأيك بها . المقادير 600 جرام بطاطا مقشرة ومبشورة 4 بيض 2 ملعقة كبيرة حليب ملعقة صغيرة ورشيستر صوص ملعقة صغيرة صوص حار ملح وفلفل اسمر 2 شريحة لحم مقدد مقطع مكعبات 200 جرام مشروم (فطر) مقطع شرائح حبة فلفل حلو مقطع مكعبات كوب سبانخ مقطعة 1/2 …

أكمل القراءة »

وصفة عجة الفريتاتا من المطبخ الإيطالي

وصفة عجة الفريتاتا من المطبخ الإيطالي

نقدم لكِ اليوم طريقة عمل عجة الفريتاتا من المطبخ الإيطالي، جرّبيها وشاركينا رأيك بها . المقادير: 5 بيضات كبيرة. كوب خبز مقطع مكعبات ومحمص. ½ كوب حليب. ½ كوب شيدر مبشور. ¼ كوب لحم مفروم مطهو. ¼ كوب فلفل أحمر مشوي مقطع مكعبات. ¼ كوب بصل أخضر مقطع (الجزء الأخضر فقط). ملعقة كبيرة مستردة. ملح وفلفل أسود. الطريقة: سخني الفرن …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير شرائح الكوسا المشوية مع الليمون .. وصفة غنية وشهية

طريقة تحضير شرائح الكوسا المشوية مع الليمون .. وصفة غنية وشهية

تعد الكوسا من الخضروات الشهية والمغذية، والتي يمكن تحضيرها بعدة طرق، لإعداد أشهى الوجبات في المنزل. ولعشاق الكوسا، نقدم لكم طريقة تحير شرائح الكوسا المشوية مع الليمون، لإغناء مائدة الطعام في المنزل: المقادير: – حبتان صغيرتان من القرع الأصفر مقطعتان إلى شرائح – حبتان صغيرتان من الكوسا مقطعتان إلى شرائح – بصلة صغيرة مقطعة – حبة من الفلفل الأحمر مقطعة – …

أكمل القراءة »