صوص التاكو .. التاكو هو عبارة عن الخبز المكسيكي المصنوع من دقيق الذرة، نقدم لك صوص التاكو المميز والسهل التحضير، ويقدم كطبق جانبي شهي جداً.
مقادير صوص التاكو :
– طماطم : علبة (مهروسة)
– الماء : ثلاث أرباع الكوب
– الكمون : ملعقة كبيرة (مطحون)
– بودرة البصل : 2 ملعقة صغيرة
– بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
– سكر : ملعقة كبيرة
– الفلفل الأحمر الحار : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
– أوريغانو : ملعقة صغيرة ونصف (مطحون)
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير :
- ضعي الطماطم المهروسة مع الفلفل الأحمر الحار في قدر على نار متوسطة.
- أضيفي بودرة البصل وبودرة الثوم والأوريغانو والماء والكمون والسكر وحركي المزيج جيداً حتى يبدأ بالغليان.
- خففي النار قليلاً واتركي المزيج لمدة 10 دقائق على النار دون تغطية القدر حتى يتسبك الصوص ويصبح كثيفاً.
- تبلي بالملح والفلفل وضعيه في طبق التقديم وقدميه بارداً مع التاكو.
إليك أيضًا…
- سلطة الأرز والتونا لطعم لا مثيل له
- ساندويش الكفتة والجبن لوجبة خفيفة وسريعة
- سلطة الأناناس والخيار
- سلطة الدجاج بالبستو الخفيفة والشهية
- معكرونة بولينيز بالدجاج لغداء شهي ومميز
- القرصان باللحم من المطبخ النجدي المميز!
- كلو باربكيو يستقبل زواره من جديد مع باقة من العروض المميزة
- عجة السبانخ بالجبن لوجبة صباحية مميزة
- سلطة الحمص مع البقدونس والفيتا الشهية
- شوربة الكينوا لطبق صحي مناسب للرجيم!
- يخنة الفاصوليا البيضاء مع الأرز الأبيض لوجبة شهية
- البطاطا المحشية من المطبخ السوري المميز
- شوربة الميزو من المطبخ الياباني الشهي
- مناقيش لبنانية شهية للفطور أو العشاء!
- سلطة الجزر بالزبيب والبقدونس
- وصفة باتيه السمك لمقبلات فاخرة