مجلة يم يمي | أكبر مجتمع عربي للطبخ أكبر مجتمع عربي للطبخ
سلطة الخس بالجبنة والفراولة هي اكلات جديدة تتضمن الحلو مع المالح مثلما يحدث عادة بعض أنواع حلويات وبعض أصناف الأكلات الصينية، من المُفضّل تحضيرها في الصيف لأنها تُنعش النفس، وتؤكل بجانب الباستا أو المعجنات.
مقادير سلطة الخس بالجبنة والفراولة :
- ربع كوب بندق
- 2 ملعقة كبيرة شراب القيقب
- 0.25 كوب خل بلسمي
- ملح وفلفل
- 0.5 كوب زيت زيتون
- 170 غ جبنة فيتا
- 6 حبّات فراولة، شرائح
- 0.5 كوب شرائح بصل أخضر
- 3 كوب أوراق خس مقطعة
طريقة التحضير :
- ضعي البندق مع ملعقة كبيرة من شراب القيقب في صينية مفروشة بورق الخبز في الفرن على 175 درجة مئوية.
- في وعاء صغير امزيجة المتبقي من شراب القيقب مع الخل البلسمي والملح والفلفل، مع التقليب أضيفي زيت الزيتون حتى يتجانسوا.
- ضعي الخس والفراولة والبصل الأخضر والجبنة والبندق في وعاء التقديم، صبّي عليهم مزيج الخل البلسمي، قلّبي برفق.
- سلطة الأرز والتونا لطعم لا مثيل له
- ساندويش الكفتة والجبن لوجبة خفيفة وسريعة
- سلطة الأناناس والخيار
- سلطة الدجاج بالبستو الخفيفة والشهية
- معكرونة بولينيز بالدجاج لغداء شهي ومميز
- القرصان باللحم من المطبخ النجدي المميز!
- كلو باربكيو يستقبل زواره من جديد مع باقة من العروض المميزة
- عجة السبانخ بالجبن لوجبة صباحية مميزة
- سلطة الحمص مع البقدونس والفيتا الشهية
- شوربة الكينوا لطبق صحي مناسب للرجيم!
- يخنة الفاصوليا البيضاء مع الأرز الأبيض لوجبة شهية
- البطاطا المحشية من المطبخ السوري المميز
- شوربة الميزو من المطبخ الياباني الشهي
- مناقيش لبنانية شهية للفطور أو العشاء!
- سلطة الجزر بالزبيب والبقدونس
