الجمعة , سبتمبر 25 2020
سلطة الأرز والتونا
سلطة الأرز والتونا

سلطة الأرز والتونا لطعم لا مثيل له

سلطة الأرز والتونا .. نقدم لك من مطبخ يم يمي طبق جديد وشهي من وصفات سلطات التونة الرائعة والشهية، جربيها بإضافة الأرز وقدميها كطبق مشبع وطيب الطعم.

مقادير سلطة الأرز والتونا :

– الأرز : 900 غم (مطبوخ وبارد)
– التونا : 400 غراماً (المُعلّبة المحفوظة في الماء)
البازيلاء : 200 غم
الفليفلة الحمراء : 2 حبة (مُقشّرة بالقشّارة، ومنزوعة البذور، ومُقطّعة إلى مكعبات)
– بندورة : 3 حبات (مُقطّعة إلى قطع صغيرة وسميكة)
بصل : 5 حبات (مفروم فرمًا ناعمًا)
بقدونس : باقة (مفروم فرمًا ناعمًا)
– زيتون أسود : قبضة
المايونيز : 4 ملاعق كبيرة
عصير الليمون : 1 حبة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير :

  1. يُغسل الأرز بالماء، ويُصفّى، ثمّ يسلق في قدر كبير يحتوي على الماء المملح والمغلي، الذي يغمر الأرز، وعلى حرارة عالية، وذلك لنحو ربع الساعة، حتّى ينضج. ثمّ، يصفّى الأرز المسلوق، ويغسل، وينقل إلى طبق السلطة. 
  2. يُخلط الأرز، مع التونا والبازلاء والفليفلة والبندورة وبصل الربيع والبقدونس والزيتون.
  3. للتتبيلة: يُخلط الـ”مايونيز”، مع عصير الليمون والزيت. وتضاف التتبيلة إلى السلطة، عند التقديم. علمًا أنّه يستحسن تبريد السلطة، قبل التقديم.

إليك أيضًا…

النشرة البريدية

[jetpack_subscription_form success_message=”تمّ بنجاح! أُرسل للتو بريد إلكتروني إليك لتتمكن من تأكيد اشتراكك. يرجى الاطلاع على البريد الإلكتروني والنقر فوق تفعيل لبدء الاشتراك” subscribe_button=”متابعة”]

Comments

comments

شاهد أيضاً

سلطة الكوسا الدايت

سلطة الكوسا للدايت، حضريها بحب

سلطة الكوسا الدايت ... مع اتباع الحمية الغذائية، تبدأ عمليات البحث عن وصفات غير تقليدية ولذيذة، لتناولها خلال رحلة إنقاص الوزن، من بينها سلطة الكوسا، التي يمكن إعدادها في المنزل سريعا.