الثلاثاء , أغسطس 11 2020
شوربة الفريكة بالدجاج
شوربة الفريكة بالدجاج

شوربة الفريكة بالدجاج من وحي المطبخ الفلسطيني

شوربة الفريكة بالدجاج من أشهى الوصفات لما تمنحه لنا من دفء عند تناولها وهي ساخنة، وشوربة الفريكة بالدجاج مشبعة ومغذية ومذاقها رائع وأما عن تحضيرها فهو سهل للغاية .

مقادير شوربة الفريكة بالدجاج :

طريقة التحضير :

  1. نسلق الدجاج في قدر من الماء مع رشة ملح وهيل ونصفيه ونضعه جانباً .
  2. نغسل الفريكة حتى تصبح نظيفة تماماً ثم ننقعها بالماء لمدة 3 ساعات .
  3. نحمي الزيت في قدر عميق ثم نضيف البصل ونحرك حتى يصبح طرياً .
  4. نصفي الفريكة ونضيفها إلى القدر ونقلبها لخمس دقائق ثم نضيف المرق والهيل والملح والفلفل الأسود ونحرك ونترك المرق على نار عالية حتى يغلي .
  5. بعد الغليان نغطي القدر ونترك الفريكة على نار هادئة حتى تنضج .
  6. نضيف قطع الدجاج المسلوق ونحرك ثم نترك المكونات تغلي لمدة 5 دقائق وبذلك تصبح شوربة الفريكة بالدجاج جاهزة للتقديم .

إليك أيضًا من يم يمي …

النشرة البريدية

[jetpack_subscription_form success_message=”تمّ بنجاح! أُرسل للتو بريد إلكتروني إليك لتتمكن من تأكيد اشتراكك. يرجى الاطلاع على البريد الإلكتروني والنقر فوق تفعيل لبدء الاشتراك” subscribe_button=”متابعة”]

Comments

comments

شاهد أيضاً

مخلل الهالبينو

مخلل الهالبينو بخمس خطوات فقط!

مخلل الهالبينو هو من المقبلات اللذيذة التي تضيف إلى معظم الأطعمة التي تقدم إلى جانبها نكهة رائعة تتميز بطعمها الحار والمميز وتفتح الشهية وتقدم في المطبخ العربي أكثر من المطبخ الغربي ولكن هذا المخلل أصبح مشهوراً وله عبوات جاهزة إلا أن ذلك المحضر في البيت أشهى وأنظف وها هي الطريقة بكل سهولة .