سلطة الأفوكادو .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات الأكل الصحي مع مطبخ يم يمي، وتعلمي بخطوات ولا أسهل طريقة العمل وقدمي السلطة باردة.
مقادير سلطة الأفوكادو :
– السكر البني : ملعقة صغيرة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– الثوم : فص (مهروس)
– زيت الزيتون : ربع كوب
– خل التفاح : ملعقة كبيرة
– خل البلسمك : ملعقة كبيرة
– الخردل : ملعقة كبيرة
– خيار : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع شرائح رفيعة)
– الأفوكادو : 1 حبة (مقطع شرائح)
– خس : ربع كيلو (أوراق)
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– الثوم : فص (مهروس)
– زيت الزيتون : ربع كوب
– خل التفاح : ملعقة كبيرة
– خل البلسمك : ملعقة كبيرة
– الخردل : ملعقة كبيرة
– خيار : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع شرائح رفيعة)
– الأفوكادو : 1 حبة (مقطع شرائح)
– خس : ربع كيلو (أوراق)
طريقة التحضير :
- لتحضير الصلصة: يمزج الخردل مع خل البلسمك، والسكر، وخل التفاح، والملح، والفلفل الأسود، والثوم، ثم يضاف زيت الزيتون وتحرك المكونات حتى تمتزج جيداً.
- لتحضير السلطة: يوضع الأفوكادو والخيار والخس في طبق كبير، ثم تسكب الصلصة فوق السلطة قبل التقديم بقليل وتحرك.
- تقدم السلطة باردة.
إليك أيضًا من يم يمي …
- طريقة تحضير وصفة طبق الرامن الياباني ، ملك الأطباق الآسيوية بإمتياز!
- طريقة تحضير وصفة الكبدة الإسكندراني بالبصل بنكهتها الشهية للغاية، طعم لا يقاوم ابدًا!
- سلطة القمح … شهية بعكس ما تتوقعين!
- وصفة فتة الحمص السورية للفطور، مجموعة من النكهات الشهية في طبق واحد!
- العجة بالبازيلاء وجبن القشقوان لإفطار غني بالنكهات!
- بيتزا إكسبرس يتوسع بالإمارات و يفتح فرعا جديدا بشارع الوصل دبي
- وصفة ليزي كيك .. الصنف الأسهل والأشهى!
- طريقة تحضير وصفة كبسة الجمبري الشهية للغاية!
- برجر السلمون الصحي، طعم رائع وفوائد عديدة!
- طبق اليوم الدجاج مع الأرز بالزبيب لغداء شهي…
- حضري البصل المحشي بأشهى النكهات لطبق جانبي مميز!
- كوردن بلو لحم البفتيك .. تعرفي عليه
- مطعم “هاكاسان أبوظبي” في قصر الإمارات يعيد افتتاح أبوابه
- الأومليت بالبقدونس وجبنة الفيتا، وصفة فطور جديدة!
- وصفة الشكشوكة بالحمص للفطور، نكهة جديدة ومبتكرة!
- وصفة وافل البطاطس لفطور صحّي، حضّريها معنا لأطفالك!
- وصفة السمبوسة بحشوة الشاورما المميزة، زيني مائدة رمضان بها!