مجلة يم يمي | أكبر مجتمع عربي للطبخ أكبر مجتمع عربي للطبخ
سلطة الأفوكادو .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات الأكل الصحي مع مطبخ يم يمي، وتعلمي بخطوات ولا أسهل طريقة العمل وقدمي السلطة باردة.
مقادير سلطة الأفوكادو :
– السكر البني : ملعقة صغيرة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– الثوم : فص (مهروس)
– زيت الزيتون : ربع كوب
– خل التفاح : ملعقة كبيرة
– خل البلسمك : ملعقة كبيرة
– الخردل : ملعقة كبيرة
– خيار : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع شرائح رفيعة)
– الأفوكادو : 1 حبة (مقطع شرائح)
– خس : ربع كيلو (أوراق)
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– الثوم : فص (مهروس)
– زيت الزيتون : ربع كوب
– خل التفاح : ملعقة كبيرة
– خل البلسمك : ملعقة كبيرة
– الخردل : ملعقة كبيرة
– خيار : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع شرائح رفيعة)
– الأفوكادو : 1 حبة (مقطع شرائح)
– خس : ربع كيلو (أوراق)
طريقة التحضير :
- لتحضير الصلصة: يمزج الخردل مع خل البلسمك، والسكر، وخل التفاح، والملح، والفلفل الأسود، والثوم، ثم يضاف زيت الزيتون وتحرك المكونات حتى تمتزج جيداً.
- لتحضير السلطة: يوضع الأفوكادو والخيار والخس في طبق كبير، ثم تسكب الصلصة فوق السلطة قبل التقديم بقليل وتحرك.
- تقدم السلطة باردة.
إليك أيضًا من يم يمي …
- طريقة تحضير وصفة طبق الرامن الياباني ، ملك الأطباق الآسيوية بإمتياز!
- طريقة تحضير وصفة الكبدة الإسكندراني بالبصل بنكهتها الشهية للغاية، طعم لا يقاوم ابدًا!
- سلطة القمح … شهية بعكس ما تتوقعين!
- وصفة فتة الحمص السورية للفطور، مجموعة من النكهات الشهية في طبق واحد!
- العجة بالبازيلاء وجبن القشقوان لإفطار غني بالنكهات!
- بيتزا إكسبرس يتوسع بالإمارات و يفتح فرعا جديدا بشارع الوصل دبي
- وصفة ليزي كيك .. الصنف الأسهل والأشهى!
- طريقة تحضير وصفة كبسة الجمبري الشهية للغاية!
- برجر السلمون الصحي، طعم رائع وفوائد عديدة!
- طبق اليوم الدجاج مع الأرز بالزبيب لغداء شهي…
- حضري البصل المحشي بأشهى النكهات لطبق جانبي مميز!
- كوردن بلو لحم البفتيك .. تعرفي عليه
- مطعم “هاكاسان أبوظبي” في قصر الإمارات يعيد افتتاح أبوابه
- الأومليت بالبقدونس وجبنة الفيتا، وصفة فطور جديدة!
- وصفة الشكشوكة بالحمص للفطور، نكهة جديدة ومبتكرة!
- وصفة وافل البطاطس لفطور صحّي، حضّريها معنا لأطفالك!
- وصفة السمبوسة بحشوة الشاورما المميزة، زيني مائدة رمضان بها!
