الثلاثاء , أغسطس 11 2020
السوشي
السوشي

السوشي المنزلي لعائلتك، إليك طريقته

السوشي هو طبق ياباني تقليدي ذو شهرة عالمية يتكون من السمك غير المطبوخ و يحضر بطريقة فنية اكسبته شهرته العالمية . و يعتبر السوشي ملك الاطباق الآسيوية و هو يشبه الساشيمي الياباني، و يمكن تحضيره بأشكال و مكونات مختلفة و من أشهر تلك المكونات سمك السلمون و التونا، بالاضافة الى ورق النوري و هو عبارة عن طحالب بحرية مجففة تكسبه شكلاً جميلاً و مذاقاً خاصاً.

مقادير السوشي :

للتقديم :

 
طريقة التحضير :
  1. نقطع السمك علآ شكل أصابع طويلة
  2. نطبخ الأرز مع كوبين من الماء و ملعقة خل الارز حتى يصبح كالعجين و نتركه ليبرد
  3. نقشر الخيارة و نقطعها على شكل أصابع طويلة
  4. نقشر الافوكادو و نقطعها الى قطع طولية
  5. نمد ورقة النوري و نوزع طبقة من الارز في الوسط بشكل عرضي
  6. نضيف قطعة من السلمون أو التونا أو الاثنين معاً .
  7. نضيف قطعة من الخيار و الافوكادو .
  8. نلف الورقة بشكل منتظم و نقطعها الى حلقات متساوية الحجم و نقدمها مع صوص الصويا و الترياكي .
  9. يمكن اضافة قطع السوريمي او الحشوة التي تفضلونها في الداخل حسب الرغبة .

النشرة البريدية

[jetpack_subscription_form success_message=”تمّ بنجاح! أُرسل للتو بريد إلكتروني إليك لتتمكن من تأكيد اشتراكك. يرجى الاطلاع على البريد الإلكتروني والنقر فوق تفعيل لبدء الاشتراك” subscribe_button=”متابعة”]

Comments

comments

شاهد أيضاً

أرز بالدجاج المبهر

أرز بالدجاج المبهر لأشهى طعم

أعدي أرز بالدجاج المبهر لغداء اليوم.. اخترناه لك بعناية من مطبخ يم يمي ليكون طبقك الرئيسي لوجبة شهية وغنية.. اتبعي الخطوات وجهزي أشهى الأطباق بالأرز والدجاج