سلطة شاورما بالزبادي هي من الاطباق الصحية تتميز بوجود الخضروات والدجاج والصوص الذي يعطي الطعم الشهي، والشاورما من الاكلات المشهورة بالعالم العربي وهناك الكثير من المحلات التي تقوم بتحضير سيخ الشاورما بتتبيلة شهية جدا وتقدمها على شكل ساندويتشات مسخنة وذات طعم رائع جدا، لكن هذه الوصفة سنحضرها على شكل سلطة بالزبادي والخضار.
مقادير سلطة شاورما بالزبادي :
مقادير الدجاج:
- كيلو صدور دجاج مقطع شرائح
- عصير ليمونة
- ملعقة كبيرة لبن زبادي
- حبة ثوم
- ملح حسب الرغبة
- بهارات عثمانية (موجودة في الاسواق والجمعيات)
مقادير الصوص:
- علبة لبن زبادي
- ملعقة دبس رمان
- ملعقة كبيرة طحينة
- رشة ملح
- عصير ليمونة
- للسلطة نحتاج خس مغسول ومقطع
- بطاطس مقلية
- شرائح بصل ابيض
- حبتان ثوم مهروس
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
طريقة التحضير :
- نحضر الصوص بخلط كل مكوناته مع بعضها
- نتبل مكونات الدجاج كلها معاً ثم نقليها بقليل من الزيت لينضج الدجاج
- نحضر طبق السلطة على شكل طبقات ونضع الخس المقطع
- قليل من حشوة الدجاج ثم البصل
- نضيف طبقة خس أخرى وفوقها الدجاج ثم البصل والبطاطس المقلية
- نقلي الكزبرة والثوم بقليل من الزيت ونضيفها على الوجه
- ثم نصب الصوص على السلطة وتصبح جاهزة
إليك أيضًا من يم يمي …
- طريقة تحضير وصفة طبق الرامن الياباني ، ملك الأطباق الآسيوية بإمتياز!
- طريقة تحضير وصفة الكبدة الإسكندراني بالبصل بنكهتها الشهية للغاية، طعم لا يقاوم ابدًا!
- سلطة القمح … شهية بعكس ما تتوقعين!
- وصفة فتة الحمص السورية للفطور، مجموعة من النكهات الشهية في طبق واحد!
- العجة بالبازيلاء وجبن القشقوان لإفطار غني بالنكهات!
- بيتزا إكسبرس يتوسع بالإمارات و يفتح فرعا جديدا بشارع الوصل دبي
- وصفة ليزي كيك .. الصنف الأسهل والأشهى!
- طريقة تحضير وصفة كبسة الجمبري الشهية للغاية!
- برجر السلمون الصحي، طعم رائع وفوائد عديدة!
- طبق اليوم الدجاج مع الأرز بالزبيب لغداء شهي…
- حضري البصل المحشي بأشهى النكهات لطبق جانبي مميز!
- كوردن بلو لحم البفتيك .. تعرفي عليه
- مطعم “هاكاسان أبوظبي” في قصر الإمارات يعيد افتتاح أبوابه
- الأومليت بالبقدونس وجبنة الفيتا، وصفة فطور جديدة!
- وصفة الشكشوكة بالحمص للفطور، نكهة جديدة ومبتكرة!
- وصفة وافل البطاطس لفطور صحّي، حضّريها معنا لأطفالك!
- وصفة السمبوسة بحشوة الشاورما المميزة، زيني مائدة رمضان بها!