الثلاثاء , أغسطس 11 2020
الدوريتوس المنزلي
الدوريتوس المنزلي

الدوريتوس المنزلي خلال وقت قياسي!

الدوريتوس المنزلي سهل ولذيذ يمكن تحضيره بسهولة وفي وقت قياسي من خلال استخدام مكونات موجودة في منزلك، النتيجة مميزة والنكهة لذيذة ، لن اقول لك انه سيكون بنفس نكهة الدوريتوس الاصلي لكنه قريب جدا منه، وعلى الاقل خالي من الملونات والمنكهات ومعززات النكهة والمواد الحافظة.
 

مقادير الدوريتوس المنزلي :

العجينة

طريقة التحضير :

  1. نخلط جميع المكونات
  2. نضيف ملعقتين من الزيت ونقلب الخليط حتى يختلط بشكل جيد
  3. نضيف الماء الفاتر بشكل تدريجي ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة ناشفة متجانسة ( ليس هناك مقدار معين للماء لان كل نوع طحين يختلف عن الاخر)
  4. نغطي العجينة وندعها ترتاح مدة ربع ساعة
  5. نفرد العجينة بالشوبك حتى تصل الى ارق سماكة يمكن نصل اليها وهذا ما سيساعد في جعل الدوريتوس مقرمش
  6. نستخدم شوكة لعمل فتحات صغيرة في كل العجينة المسطحة كي لا تنتفخ اثناء القلي
  7. نقطع العجينة بالسكين بطريقة المثلثات او بالشكل الذي ترونه مناسب.
  8. نبدا بالقلي ونضع الحبات في زيت القلي الغزير الساخن حتى تنضج ويذهب لون العجين وتجنبي ان تكتسب الحبات لون غامق.
  9. الان ضعي القطع المقلية في كيس مونة واضيفي النكهة التي تفضلينها دجاج – جبنة او بيتزا واخلطي جيدا.
  10. اصبح الدورتوس جاهزا.

النشرة البريدية

[jetpack_subscription_form success_message=”تمّ بنجاح! أُرسل للتو بريد إلكتروني إليك لتتمكن من تأكيد اشتراكك. يرجى الاطلاع على البريد الإلكتروني والنقر فوق تفعيل لبدء الاشتراك” subscribe_button=”متابعة”]

Comments

comments

شاهد أيضاً

شوربة الفريكة بالدجاج

شوربة الفريكة بالدجاج من وحي المطبخ الفلسطيني

شوربة الفريكة بالدجاج من أشهى الوصفات في فصل الشتاء لما تمنحه لنا من دفء عند تناولها وهي ساخنة، وشوربة الفريكة بالدجاج مشبعة ومغذية ومذاقها رائع وأما عن تحضيرها فهو سهل للغاية .