الثلاثاء , أغسطس 11 2020
السباجيتي بالدجاج والزبدة
السباجيتي بالدجاج والزبدة

السباجيتي بالدجاج والزبدة لأسهل وصفة

السباجيتي بالدجاج والزبدة .. تعد وصفات السباجيتي من أسهل الوصفات المعدة في المطبخ، جربي طعمها بالزبدة مع قطع من الدجاج الشهي واللذيذ.

مقادير السباجيتي بالدجاج والزبدة :

– ملح : ربع ملعقة صغيرة
صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه / مفروم مكعبات صغيرة)
– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
– الزبدة : 8 ملاعق كبيرة (مقطعة مكعبات)
– الثوم : 6 فصوص (مفروم شرائح)
الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة (مجروش)
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مجروش)
خل العنب : نصف كوب
سباغتي : عبوة (مكرونة)
– جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
– عصير الليمون : 1 حبة
– بشر الليمون : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير :

  1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانباً.
  2. تبلي الدجاج بالملح والفلفل.
  3. سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة إلى عالية وحمري الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون ثم ازيليه من المقلاة  واتركيه في طبق جانباً.
  4. ذوبي 4 ملاعق من الزبدة في نفس المقلاة وأضيفي الثوم والفلفل الأحمر المجروش وقلبي لمدة 30 ثانية حتى تظهر رائحة الثوم.
  5. أضيفي الخل واتركي المزيج حتى يبدأ بالغليان ثم خففي النار واتركيه لمدة دقيقتين حتى تقل كمية الخل للنصف ثم ازيلي المقلاة عن النار.
  6. أعيدي الدجاج للمقلاة فوق الخل وضعي المكرونة المسلوقة مع كوب من ماء السلق ثم أضيفي بشر الليمون وعصير الليمون وباقي كمية الزبدة واتركي المزيج على النار لمدة 10 دقائق حتى تتمازج النكهات.
  7. اسكبي المكرونة في طبق التقديم مع رشة فلفل أسود على الوجه والجبن البارميزان وقدميها ساخنة.

إليك أيضًا من يم يمي …

النشرة البريدية

[jetpack_subscription_form success_message=”تمّ بنجاح! أُرسل للتو بريد إلكتروني إليك لتتمكن من تأكيد اشتراكك. يرجى الاطلاع على البريد الإلكتروني والنقر فوق تفعيل لبدء الاشتراك” subscribe_button=”متابعة”]

Comments

comments

شاهد أيضاً

أرز بالدجاج المبهر

أرز بالدجاج المبهر لأشهى طعم

أعدي أرز بالدجاج المبهر لغداء اليوم.. اخترناه لك بعناية من مطبخ يم يمي ليكون طبقك الرئيسي لوجبة شهية وغنية.. اتبعي الخطوات وجهزي أشهى الأطباق بالأرز والدجاج