الثلاثاء , أغسطس 11 2020

أرشيف شهر: يوليو 2020

الفطر المقلي بالثوم والزبدة والأعشاب، طبق رائع

الفطر المقلي بالثوم والزبدة

الفطر المقلي بالثوم والزبدة .. من الوصفات السهلة والسريعة والتي يمكنك تحضيرها على سفرة الغداء كطبق من المقبلات الساخنة الشهية والمميزة، قدميه بجانب الخبز المحمص أو الدجاج واللحم المشوي.

أكمل القراءة »

السوشي المنزلي لعائلتك، إليك طريقته

السوشي

السوشي هو طبق ياباني تقليدي ذو شهرة عالمية يتكون من السمك غير المطبوخ و يحضر بطريقة فنية اكسبته شهرته العالمية . و يعتبر السوشي ملك الاطباق الآسيوية و هو يشبه الساشيمي الياباني، و يمكن تحضيره بأشكال و مكونات مختلفة و من أشهر تلك المكونات سمك السلمون و التونا، بالاضافة الى ورق النوري و هو عبارة عن طحالب بحرية مجففة تكسبه شكلاً جميلاً و مذاقاً خاصاً.

أكمل القراءة »

سلطة شاورما بالزبادي، طبق جانبي عربي

سلطة شاورما بالزبادي

سلطة شاورما بالزبادي هي من الاطباق الصحية تتميز بوجود الخضروات والدجاج والصوص الذي يعطي الطعم الشهي، والشاورما من الاكلات المشهورة بالعالم العربي وهناك الكثير من المحلات التي تقوم بتحضير سيخ الشاورما بتتبيلة شهية جدا وتقدمها على شكل ساندويتشات مسخنة وذات طعم رائع جدا، لكن هذه الوصفة سنحضرها على شكل سلطة بالزبادي والخضار.

أكمل القراءة »

مخلل الهالبينو بخمس خطوات فقط!

مخلل الهالبينو

مخلل الهالبينو هو من المقبلات اللذيذة التي تضيف إلى معظم الأطعمة التي تقدم إلى جانبها نكهة رائعة تتميز بطعمها الحار والمميز وتفتح الشهية وتقدم في المطبخ العربي أكثر من المطبخ الغربي ولكن هذا المخلل أصبح مشهوراً وله عبوات جاهزة إلا أن ذلك المحضر في البيت أشهى وأنظف وها هي الطريقة بكل سهولة .

أكمل القراءة »

البازلاء مع الجزر بالصوص الأحمر لغداء مميز

البازلاء مع الجزر بالصوص الأحمر

البازلاء مع الجزر بالصوص الأحمر طبق سهل وسريع التحضير يشبه الشوربات الخفيفة بالخضار ولكن بالمرق الأحمر يقدم مع الأرز على وجبات الغداء أو بدونه بحيث يصبح مناسباً للريجيم كوجبة متكاملة من البروتينات والألياف والفيتامينات.

أكمل القراءة »